臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 孫宗林) 7月1日,,安澤縣舉辦“安澤藥茶”制茶,、斗茶擂臺賽首場比賽,,按下了藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“快進(jìn)鍵”。
斗茶現(xiàn)場,,來自全縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的147名參賽選手分別角逐個(gè)人全能茶王選拔賽、團(tuán)隊(duì)制茶競技賽和自主挑戰(zhàn)爭霸賽,。選手們通過殺青,、揉捻、烘焙,、挑揀過篩等工序,炒制出安澤優(yōu)質(zhì)連翹葉茶,。斗茶評審團(tuán)經(jīng)過細(xì)致觀察,、反復(fù)比較,對現(xiàn)場炒制成的連翹茶葉的外形,、湯色、香氣,、滋味、葉底等進(jìn)行全方位的評判,,最終評出了金冠茶王,、金冠制茶團(tuán)隊(duì)。
安澤連翹是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,,占全國總產(chǎn)量的四分之一。今年以來,,安澤積極響應(yīng)省委,、省政府以藥茶為重點(diǎn),,全力打造中國第七大茶系的號召,,充分發(fā)揮生態(tài)資源優(yōu)勢,,堅(jiān)持在開發(fā)中保護(hù),、保護(hù)中開發(fā),,大力發(fā)展以安澤連翹為主的藥茶產(chǎn)業(yè)。
據(jù)悉,,為做大做強(qiáng)安澤藥茶產(chǎn)業(yè),,健全獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)機(jī)制,該縣將每年投資100萬元用于全民斗茶比賽,,以全年為一個(gè)賽季,,每賽季20場,每十天一場,,每場比賽資金5萬元,。
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