6月26日,,廣西壯族自治區(qū)百色市田陽縣頭塘鎮(zhèn)百里小學,放學鈴聲響起,,各個班的同學們自覺列隊,,沿樓道右側順序而下,,陸續(xù)來到食堂。
廚房窗明幾凈,,“80后”女廚羅方針忙碌著,。今日菜單:豬肉,、雞蛋、南瓜,。幾分鐘前,,羅方針已把菜分裝好,灶臺上,,整齊的飯缽排成長龍,,與候餐隊伍呼應。每輪到一個孩子取餐,,羅方針就往碗里添上一勺熱氣騰騰的米飯,,“飯夠嗎”“多吃點”“不夠再加”……她熱情地招呼著,孩子們雙手接過飯缽,,輕聲道謝,,轉身落座,開心地吃起來,。
寬敞的餐廳,,整潔舒適。墻壁上“珍惜糧食,、學會感恩”的標語下,,四年級學生陸榕萍的記憶回到幾年前。彼時,,媽媽外出務工,,爸爸在家務農,無暇顧及孩子的飲食起居,,剛入讀學前班的小榕萍時常飽一餐餓一餐,。
在偏遠鄉(xiāng)村,像這樣為吃飯發(fā)愁的中小學生還有很多,。百里小學校長黃玲珍說,,為解決學生吃飯問題,學校曾自建一個“微食堂”,,但規(guī)模小,、缺人手,老師下課忙做飯,,很不方便,。
2012年是個分界點。隨著國家農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施,,百里小學的孩子們與廣西63個縣166萬中小學生一道,,迎來了每人每天4元的免費營養(yǎng)午餐。為實施普及好營養(yǎng)餐,,廣西出臺多項措施,,配套投入資金20多億元,,建設食堂近5000個,有效改善了學校食堂基礎條件和學生就餐環(huán)境,。
“娃兒在學校吃午飯,,我們很放心,這幾年身高就快超過我了,?!睂W生家長蘇小玉感激地說,把孩子交給學校,,老師多費心,,家長少操心,,孩子真開心,。
可口的飯菜,凝聚著多方努力,?!盃I養(yǎng)餐要真有營養(yǎng),‘大鍋飯’也要做出‘好味道’,?!碧镪柨h教育局營養(yǎng)辦主任陸少忠說,要讓學生真正喜歡上學校的飯菜,,確保每一分錢都“吃”到學生肚子里,。
“營養(yǎng)餐不僅是一頓飯,更是鍛煉學生品行的好機會,。我們通過開展餐前教育,,引導學生注重強身健體、愛惜糧食,、飲食禮節(jié)等,,促進學生身心健康成長?!碧镪柨h委宣傳部副部長莫有合說,。5年來,田陽縣76所中小學先后有15余萬人次享受營養(yǎng)餐,。
在百里小學工作10年的黃玲珍,,見證著營養(yǎng)餐“吃”出的喜人變化:“如今營養(yǎng)好了,學生個個精神飽滿,?!睋袊膊☆A防控制中心的監(jiān)控數據顯示:2012年到2016年,實施營養(yǎng)餐試點地區(qū)學生營養(yǎng)不良率由18.5%下降至15.4%,,11歲男女生身高分別比以前的同齡孩子增高5.7厘米和5.6厘米,。
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