臨汾新聞網(wǎng)訊 二月的第一天是農(nóng)歷小年,。這天一大早,,住在洪洞縣甘亭鎮(zhèn)的師建林和老伴就在院子里搭起了油鍋,和起了面團(tuán),還準(zhǔn)備了不同種類(lèi)的肉餡,。他們一邊忙著手里的活兒,,一邊時(shí)不時(shí)向大門(mén)望去,,只怕錯(cuò)過(guò)三兒子兩口子的身影,。
“老三兩口子在北京打工,一年到頭只有春節(jié)才能回來(lái),。每次通電話(huà),,他們都說(shuō)想吃家里的麻橢,、丸子和小酥肉。這不,,我們趕緊備了些原料,,抓緊時(shí)間做好,讓他們一進(jìn)家門(mén)就能吃上,?!睅熃质炀毜貙⑿∶鎴F(tuán)搟成20厘米長(zhǎng)、15厘米寬的長(zhǎng)條,,然后將長(zhǎng)條對(duì)折,,把兩端捏緊后放入油鍋。
一個(gè)個(gè)麻橢炸至金黃,,師建林忙不迭地一一撈起,,并招呼老伴將腌好的肉條裹上面粉下鍋。一上午就在忙碌中過(guò)去了,,一道道美食也上了桌,,整間屋子都彌漫著香噴噴的味道。這時(shí),,大門(mén)傳來(lái)響聲,他們的三兒子師冬生和妻子拎著大包小包回來(lái)了,。
看到自己的爸爸媽媽回來(lái)了,,師建林的兩個(gè)孫子興奮地尖叫著從屋子里跑了出來(lái)。師冬生兩口子先將新衣服拿給父母,,又?jǐn)堖^(guò)兩個(gè)孩子又抱又親,。“在外漂泊一年,,最想念的就是父母和孩子,。”師冬生的眼睛頓時(shí)濕潤(rùn)了,,不管走到哪兒,,還是覺(jué)得自家好。一進(jìn)屋就聞到熟悉的飯菜味,,我們心里特別感動(dòng),,覺(jué)得這一年的辛苦付出都是值得的?!?/p>
原本安靜的小院,,一下子熱鬧起來(lái)。豐盛的午飯過(guò)后,,師建林一家又迎來(lái)了忙碌,,他們要為幾天后的春節(jié)做準(zhǔn)備,。家中的女同胞們被分在了一組,她們的責(zé)任就是妥善安排菜單,,確保春節(jié)期間頓頓有硬菜,、特色菜。男丁們則主攻體力活兒,,他們把家里,、院里清掃一遍,又從縣城拉回酒,、飲料和一些肉品,,順帶買(mǎi)了窗花和紅燈籠。
經(jīng)過(guò)一番精心裝點(diǎn),,小院里里外外都散發(fā)著新年的氣息,。夕陽(yáng)西下,一家人圍坐在爐火旁熱熱鬧鬧地包起了蓮菜餡餃子,?!暗鹊匠δ翘欤掖蟾缫患易雍投缂业暮⒆泳投蓟貋?lái)了,。到時(shí),,除了家里的拿手菜,還有北京,、上海等地的特色小吃,,再開(kāi)上一瓶紅酒,這個(gè)年一定過(guò)得不一般,?!睅煻_(kāi)心地說(shuō),過(guò)年的味道,,其實(shí)就是和家人的團(tuán)聚,。”
記者 李靜
責(zé)任編輯: 吉政