臨汾新聞網(wǎng)訊 二月的第一天是農(nóng)歷小年,。這天一大早,住在洪洞縣甘亭鎮(zhèn)的師建林和老伴就在院子里搭起了油鍋,,和起了面團(tuán),,還準(zhǔn)備了不同種類的肉餡,。他們一邊忙著手里的活兒,,一邊時不時向大門望去,,只怕錯過三兒子兩口子的身影,。
“老三兩口子在北京打工,,一年到頭只有春節(jié)才能回來,。每次通電話,,他們都說想吃家里的麻橢、丸子和小酥肉,。這不,,我們趕緊備了些原料,,抓緊時間做好,讓他們一進(jìn)家門就能吃上,?!睅熃质炀毜貙⑿∶鎴F(tuán)搟成20厘米長、15厘米寬的長條,,然后將長條對折,,把兩端捏緊后放入油鍋,。
一個個麻橢炸至金黃,,師建林忙不迭地一一撈起,,并招呼老伴將腌好的肉條裹上面粉下鍋,。一上午就在忙碌中過去了,一道道美食也上了桌,,整間屋子都彌漫著香噴噴的味道,。這時,,大門傳來響聲,他們的三兒子師冬生和妻子拎著大包小包回來了,。
看到自己的爸爸媽媽回來了,,師建林的兩個孫子興奮地尖叫著從屋子里跑了出來。師冬生兩口子先將新衣服拿給父母,,又?jǐn)堖^兩個孩子又抱又親,。“在外漂泊一年,,最想念的就是父母和孩子,。”師冬生的眼睛頓時濕潤了,,不管走到哪兒,,還是覺得自家好。一進(jìn)屋就聞到熟悉的飯菜味,,我們心里特別感動,,覺得這一年的辛苦付出都是值得的?!?/p>
原本安靜的小院,,一下子熱鬧起來。豐盛的午飯過后,,師建林一家又迎來了忙碌,,他們要為幾天后的春節(jié)做準(zhǔn)備。家中的女同胞們被分在了一組,,她們的責(zé)任就是妥善安排菜單,,確保春節(jié)期間頓頓有硬菜、特色菜,。男丁們則主攻體力活兒,,他們把家里、院里清掃一遍,,又從縣城拉回酒,、飲料和一些肉品,順帶買了窗花和紅燈籠。
經(jīng)過一番精心裝點(diǎn),,小院里里外外都散發(fā)著新年的氣息,。夕陽西下,一家人圍坐在爐火旁熱熱鬧鬧地包起了蓮菜餡餃子,?!暗鹊匠δ翘欤掖蟾缫患易雍投缂业暮⒆泳投蓟貋砹?。到時,,除了家里的拿手菜,還有北京,、上海等地的特色小吃,,再開上一瓶紅酒,這個年一定過得不一般,?!睅煻_心地說,過年的味道,,其實(shí)就是和家人的團(tuán)聚,。”
記者 李靜
責(zé)任編輯: 吉政