臨汾新聞網(wǎng)訊 原料儲存是否規(guī)范、餐具消毒是否到位、食材加工是否安全……只需輕點鼠標(biāo)切換監(jiān)控畫面,,即可一目了然,。日前,記者在洪洞縣市場監(jiān)管局監(jiān)管指揮中心的“智慧監(jiān)管”平臺監(jiān)控電子屏幕上看到,,餐飲,、食品,、藥品等各類市場主體的經(jīng)營活動都實現(xiàn)了實時監(jiān)控,。
“入口”安全一直是大眾關(guān)注的熱點和焦點,,如何打通人少事多、點多面廣,、數(shù)據(jù)不通等難點,,將安全監(jiān)管職責(zé)落到實處、將安全隱患杜絕到源頭?去年以來,,洪洞縣市場監(jiān)管局創(chuàng)新監(jiān)管理念,,多方考察、取經(jīng),,啟動了“洪洞智慧市場監(jiān)管平臺及監(jiān)管數(shù)據(jù)中心”建設(shè),,利用AI智能分析、大數(shù)據(jù)分析,、區(qū)塊鏈防偽新技術(shù),,開發(fā)了“智慧監(jiān)管”平臺,在線直播市場主體生產(chǎn)經(jīng)營情況,,實時抓拍經(jīng)營者的違法違規(guī)問題,。
“只要接入了‘智慧監(jiān)管’平臺,在各關(guān)鍵區(qū)域安裝智能攝像頭,,通過網(wǎng)絡(luò)連接平臺,,就可實現(xiàn)對被監(jiān)管對象全方位、全過程實時監(jiān)控和信息存儲,。監(jiān)管部門在第一時間通過監(jiān)控畫面可調(diào)查取證和追根溯源,,能及時有效地處置可能存在的違法違規(guī)行為,達到對食品,、藥品等行業(yè)的全面監(jiān)控,、問題的快捷追溯、信息的精準(zhǔn)跟蹤以及風(fēng)險的最大化控制,?!敝笓]中心負責(zé)人董斌介紹。
自上線運行以來,,這個“好幫手”提升了監(jiān)管智能化水平,,為群眾筑牢了安全防線。在該局的積極動員下,,主動接入監(jiān)管系統(tǒng)的商家與日俱增,,目前已有800余家市場經(jīng)營主體入駐平臺,涵蓋了學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂,、餐飲單位,、食品生產(chǎn)及加工小作坊,、職工食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂,、藥店,、化妝品經(jīng)營單位、商超,、特種設(shè)備使用及維保單位等,。
在中心,透過監(jiān)控視頻可以看到:多家學(xué)校的后廚,,從配菜,、下料、出鍋到清洗餐具,,工作人員的一舉一動,、食材的新鮮程度、作業(yè)環(huán)境是否干凈整潔都清晰明了;藥店的陰涼柜閃爍著正在工作的紅燈,,各類藥品,、用品按要求安置到位;食品加工企業(yè),工作人員按要求身穿工作服,、佩戴口罩,,操作流程規(guī)范有序……董斌道出,“以往,,執(zhí)法人員去店里檢查時,,只能依據(jù)現(xiàn)場所見和手工記錄表來判斷商家是否按要求操作,難以了解最真實的情況,。如今,,執(zhí)法人員通過‘智慧監(jiān)管’平臺,不出辦公室就能了解被監(jiān)管對象的情況,,若發(fā)現(xiàn)異常,,可快速反應(yīng)、有效查處,?!?/p>
監(jiān)管的力度大了,企業(yè)卻不抗拒,。該縣某餐飲服務(wù)行業(yè)負責(zé)人趙冬冬積極響應(yīng),,主動加入“智慧監(jiān)管平臺”,,讓自家后廚接受社會監(jiān)督,。他說,“平臺可以幫他們‘把脈問診’,,讓企業(yè)也吃下了‘定心丸’,,不僅可以促使企業(yè)規(guī)范經(jīng)營,,也讓群眾吃得更放心?!?/p>
除此之外,,無論是從業(yè)人員、監(jiān)管人員還是普通消費者,,只需在手機上安裝一個“洪洞市場監(jiān)管”APP,,或者掃描一個二維碼,就可以任意查看實現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)的餐飲單位后廚,。消費者還可以看到市場主體的各種公示信息,,也可以對經(jīng)營狀況進行評價或者投訴, 實現(xiàn)了從“少數(shù)人管多數(shù)人”到“多數(shù)人管少數(shù)人”治理局面的轉(zhuǎn)變。
之前對于違法行為監(jiān)管主要靠舉報,,而今在“智慧監(jiān)管”平臺的幫助下,,監(jiān)管從被動變?yōu)橹鲃印=酉聛?,該局將積極建設(shè)覆蓋行政執(zhí)法,、基礎(chǔ)信息、應(yīng)急管理,、內(nèi)部許可,、法律法規(guī)和信息管理的綜合智慧監(jiān)管平臺,在全市系統(tǒng)內(nèi)實現(xiàn)率先建設(shè)市場監(jiān)管智慧系統(tǒng),、率先建設(shè)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)信息庫,、率先發(fā)揮移動執(zhí)法作用三個“率先”,形成互聯(lián)互通,、信息共享,、業(yè)務(wù)協(xié)同、統(tǒng)一高效的智慧市場監(jiān)管體系,。
記者 閆璟
責(zé)任編輯: 吉政