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未進(jìn)他人口 心理易接受

“老板,，您這兒有沒有一次性筷子,？”11月30日上午，記者在市區(qū)車站西路一家中檔餐廳聽到一位顧客這樣問,。顧客姓趙,，當(dāng)問及為何不使用消毒筷時(shí)，她說,，總覺得一次性筷子未進(jìn)他人口,，心里感覺更衛(wèi)生，即使在大飯店,，自己也要看看有沒有一次性筷子,。
記者發(fā)現(xiàn)，在進(jìn)餐短短的30分鐘里,，像趙女士這樣要求更換一次性筷子的顧客還真不少,。雖然服務(wù)員為這里的每一位顧客準(zhǔn)備的都是經(jīng)過高溫處理的消毒筷,，可顧客還是熱衷使用一次性筷子,。隨后，記者走訪了我市的多家餐館,，“一次性筷子”的使用在這些地方成為了一種“時(shí)尚”——餐桌上都擺放著一盒一次性木筷和部分竹筷,。前來光顧的客人點(diǎn)完菜后，很自然地從盒內(nèi)抽出一次性筷子準(zhǔn)備飽餐一頓,，卻從未關(guān)注過筷子是否干凈,、衛(wèi)生。

筷子還有保質(zhì)期,？

“我們店里準(zhǔn)備了一次性筷子和消毒筷子兩種,，不僅在我們店里，周圍的商販都存在這種情況,。沒有一次性筷子,，大多顧客會(huì)覺得不衛(wèi)生，心里不踏實(shí),?！眴柤笆欠袷褂靡淮涡钥曜訒r(shí),，位于財(cái)神樓北街的一家餐館老板這樣說。
記者注意到,，一次性筷子被隨意擺放在餐桌上的塑料桶里,，飽受“風(fēng)吹日曬”。當(dāng)問及有沒有聽說過一次性筷子有保質(zhì)期時(shí),，老板說,，近年來，國(guó)家對(duì)于一次性筷子的使用出臺(tái)了相關(guān)政策,，對(duì)這方面的報(bào)道也了解一些,，但從未聽說筷子還有保質(zhì)期的，只知道一些食品,、日常生活用品等有保質(zhì)期,，今后一定多學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生方面的知識(shí)，讓顧客吃得放心,、用得安全,。

想要能便宜 不發(fā)霉就行

11月30日下午，記者路經(jīng)廣宣街菜市場(chǎng)一家銷售碗筷的商店時(shí)看到,，不少散裝的筷子或袋裝的筷子被擺放在商店門口,，一些筷子上面已經(jīng)蒙上了厚厚的灰塵。
“一次性筷子分為木筷和竹筷,，按質(zhì)論價(jià),，竹筷價(jià)錢稍貴些，想要的話可以再便宜一些,?！鄙痰昀习逑蚩腿送其N著自己的商品。
仔細(xì)查看這些所謂的“衛(wèi)生筷”后記者發(fā)現(xiàn),，一半以上的筷子沒有包紙直接裝在編織袋內(nèi),，而且袋子上沒有任何廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,。一些質(zhì)量稍好的一次性筷子被套在簡(jiǎn)易的塑料袋里,，上面赫然用紅色染料寫著“歡迎使用”這樣的字眼。當(dāng)問起怎么沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期時(shí),，商家說,，他從沒聽說過一次性筷子還有保質(zhì)期的，進(jìn)貨時(shí)他們只關(guān)注筷子價(jià)格,，至于筷子的原材料,、生產(chǎn)廠家都不在意，只要筷子不發(fā)霉就可以用,。

筷子使用有講究

一次性筷子有無保質(zhì)期,？一次性筷子真如市民理解的那樣衛(wèi)生,？沒有保質(zhì)期的筷子真的不會(huì)對(duì)人身體帶來傷害？帶著種種疑問,，記者走訪了有關(guān)部門,。
據(jù)有關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹，消毒后的一次性筷子的保質(zhì)期最多為4個(gè)月,，而一次性筷子因材制不同,，無法統(tǒng)一劃定保質(zhì)期。長(zhǎng)時(shí)間存放,，很可能使筷子帶有大腸桿菌等危害人體的細(xì)菌,，最終導(dǎo)致筷子發(fā)霉等現(xiàn)象。
有關(guān)部門負(fù)責(zé)人提醒市民,，為了自身健康,、安全，應(yīng)減少一次性筷子的使用,，使用過程中一旦發(fā)現(xiàn)筷子發(fā)出酸味或出現(xiàn)有色斑點(diǎn)等異?，F(xiàn)象，千萬不可繼續(xù)使用,。建議大家從健康,、安全和環(huán)保角度的考慮，在飯店飲食時(shí)盡量使用消毒筷或者購買隨身攜帶的簡(jiǎn)易筷子,，盡可能減少或杜絕對(duì)一次性筷子的使用,。對(duì)于家用的筷子，最好選擇天然材料制成的反復(fù)使用性筷子,，使用后先用熱水滾煮,，然后洗凈烘干,，豎放通風(fēng)處,。（記者楊世宏 實(shí)習(xí)記者賀澤莉）

來源：臨汾日?qǐng)?bào)

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