“豆腐小伙”的大名叫賈雙喜,，今年４５歲,，是堯都區(qū)屯里鎮(zhèn)東高河村的農(nóng)民。２８年來(lái),，賈雙喜一直在這個(gè)固定地點(diǎn)賣(mài)豆腐,，他的豆腐質(zhì)量好，不缺斤短兩,，在人們心中留下了誠(chéng)實(shí)的印象,，大家便以“豆腐小伙”來(lái)稱(chēng)呼他，時(shí)間一長(zhǎng),，人們也都叫得習(xí)慣了,。賈雙喜也樂(lè)意接受，“這也就是一稱(chēng)呼而已,，沒(méi)什么不好,，咱就是賣(mài)豆腐的嘛，不講究這些,?！本驮谟浾卟稍L他的時(shí)間里，不時(shí)有人過(guò)來(lái)買(mǎi)豆腐,。賈雙喜的豆腐一塊五一斤,，只要顧客報(bào)出需要多少，只見(jiàn)他一刀下去,，一般無(wú)需過(guò)秤,，便直接遞給顧客。
“賣(mài)的多了,，便能掂量出重量來(lái),。”賈雙喜解釋說(shuō),。西苑小區(qū)的一居民告訴記者,，這是賈雙喜多年來(lái)練出的絕活，大家買(mǎi)豆腐時(shí)也都不會(huì)主動(dòng)要求過(guò)秤,。然而,，賈雙喜為了讓顧客放心，一般都會(huì)過(guò)秤,，如果偶而正好合適或差一丁點(diǎn),，他都要再切上一塊補(bǔ)足，一般是只多不少,。如果有人要一塊錢(qián)的豆腐,，他會(huì)給秤到一塊一二,，多年來(lái)一直如此。
“豆腐小伙”賈雙喜賣(mài)豆腐不缺斤短兩,，這是居民都買(mǎi)他豆腐的原因,。２８年來(lái)，賈雙喜從未換過(guò)地方,，也沒(méi)有人因?yàn)槿苯锒虄韶?zé)問(wèn)過(guò)他一次,。賈雙喜笑著告訴記者：“在這個(gè)地方習(xí)慣了，大家都熟了,，買(mǎi)的是回頭客,。”整整兩個(gè)小時(shí),，記者發(fā)現(xiàn)一個(gè)細(xì)節(jié),，賈雙喜沒(méi)有喊過(guò)一句“賣(mài)豆腐嘍”,，他只是在默默守著豆腐攤,。“從來(lái)沒(méi)喊過(guò),，我也不會(huì)喊,，這句號(hào)子我學(xué)不會(huì)?！辟Z雙喜說(shuō)道,，把豆腐做好才是實(shí)實(shí)在在的，豆腐好了,，加上誠(chéng)實(shí)做生意,，顧客自然就會(huì)多了。
在顧客的眼中,，“豆腐小伙”賈雙喜的豆腐好,，是因?yàn)樗亩垢瘎诺馈?shí)在,，２８年來(lái)一直是這樣,。不少居民就是沖著這一點(diǎn)才選擇他的豆腐。
曾經(jīng)有一段時(shí)間,，在賈雙喜賣(mài)豆腐的地方出現(xiàn)了一位婦女,，居民們都在琢磨賈雙喜到哪去了。直到這位婦女反復(fù)說(shuō)她是“豆腐小伙”的媳婦,，人們才來(lái)買(mǎi),。如果賈雙喜的地方被別的賣(mài)豆腐的占了，他便到附近再找地點(diǎn)擺攤,，人們也依舊會(huì)找到他來(lái)買(mǎi)豆腐,。
買(mǎi)豆腐都是小錢(qián),，有的人把豆腐接到手里，才發(fā)覺(jué)沒(méi)帶錢(qián),，他不管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí),，就說(shuō)：“拿著吧，下次給,?！庇械娜四昧舜箦X(qián)找不開(kāi)，他還是那句話,。這樣的情況經(jīng)常有,，他也從不把這些放在心上。然而,，從來(lái)沒(méi)有人欠過(guò)賈雙喜的豆腐錢(qián),，都會(huì)在方便的時(shí)候把欠的錢(qián)還給他。有時(shí)候,，賈雙喜有事便放下豆腐攤辦事去,，也有好心的人給幫忙看一會(huì)。在沒(méi)人看攤的時(shí)候,，不少人等不及會(huì)自己切塊豆腐過(guò)秤,，把錢(qián)放在一個(gè)塑料袋里?！按蠹叶紤T了,，沒(méi)什么，一點(diǎn)豆腐而已,?！?
２８年來(lái)，賈雙喜每天都會(huì)出現(xiàn)在這個(gè)固定地點(diǎn)賣(mài)豆腐,，從來(lái)沒(méi)有因?yàn)樘鞖庠蚧蛘咂渌蚨⒄`過(guò),，只是每年春節(jié)期間會(huì)休息三四天。當(dāng)記者問(wèn)他：“對(duì)于自己的堅(jiān)持值不值得,？”賈雙喜認(rèn)真回答：“主要是慣了,，要是一天不來(lái)，還真感到少點(diǎn)什么,?！痹谒磥?lái)，之所以堅(jiān)持下來(lái),，就是這一片兒的人都只認(rèn)他的豆腐,，他也希望每天能把新鮮的豆腐帶到每個(gè)家庭的飯桌上。
賈雙喜的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)贏得了人們的信任,，也贏得了人們的尊敬,，不少人在沒(méi)事的時(shí)候都會(huì)和他聊聊天,。
從一副豆腐擔(dān)子到如今開(kāi)三輪車(chē)賣(mài)豆腐，２８年的堅(jiān)持,，賈雙喜見(jiàn)證了城市的滄桑巨變,。他說(shuō)：“城市變化真的太大了，以前是小巷子,，路面窄而且不平,，現(xiàn)在好了，都是水泥路和柏油路,，生活變得越來(lái)越好啦,。”
記者 張瑩超
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