臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 李媛）在人們越來越重視健康的今天,，不少與養(yǎng)生健康密切聯(lián)系的產(chǎn)品也悄然走俏,，許多人把美味的薯片換成阿膠棗，可樂換成涼茶,，巧克力換成龜苓膏……于是“中藥零食”應(yīng)運(yùn)而生,。
走進(jìn)超市，姜糖,、阿膠棗,、龜苓膏、涼茶等各種“中藥零食”琳瑯滿目,。夏季氣候干燥,，容易上火，“中藥零食”更是成為辦公一族新寵,。但俗話說“是藥三分毒”,，中藥加零食，看上去是美味和保健兼得,，它真的可以不節(jié)制的使用嗎,？專家指出，所有中藥都有不適宜食用的人群,，盲目地用“中藥零食”替代普通食物,，反而會給人體帶來不必要的負(fù)擔(dān)。
現(xiàn)象：敗火小吃”受熱捧
在市區(qū)多家超市中,，記者看到許多來購買含中藥成分的阿膠棗,、龜苓膏、茯苓餅,、酸梅汁等的年輕人,。“我是一個(gè)愛吃零食的人,，夏天到了,，自然要找一些適合夏天的零食?！鄙习嘧鍡钚〗阏f,，天氣炎熱,，胃口不好，平時(shí)愛吃的那些巧克力和餅干仿佛也失去了吸引力,，“后來在超市里看到了龜苓膏,，既能當(dāng)零食吃還能清熱去火?！睆拇?，楊小姐在夏天就會特別留意龜苓膏之類的“中藥零食”，普通的飲料換成了涼茶或者酸梅湯,，餅干巧克力也換成龜苓膏和阿膠棗,。
楊小姐認(rèn)為，吃“中藥零食”既滿足了自己的食欲,，同時(shí)還是在炎炎夏日“進(jìn)補(bǔ)”的一種方法,，算得上是“兩全其美”。
記者發(fā)現(xiàn),，“中藥零食”不僅在超市走俏,，而且在藥店也“獨(dú)霸一方”。在市區(qū)多家藥店,，各種花卉茶,、靚膚茶擺滿了貨架，相較于涼茶,，中藥飲片種類更是繁多，有金銀花,、菊花,、荷葉、甘草,、決明子,、當(dāng)歸等十幾種。
調(diào)查：中藥零食”不同于保健食品
記者在“中藥零食”的包裝上看到,，龜苓膏的配料包括茯苓,、蒲公英、草龜?shù)?，涼茶則包括菊花,、金銀花、夏枯草等,，所有的產(chǎn)品均稱自己“老少皆宜”,，沒有任何有關(guān)不適宜人群的內(nèi)容。而受訪的許多市民也并不知道食用這些“中藥零食”的禁忌,，只是覺得食品本身有益,，吃了也不會有壞作用,。
事實(shí)上，“中藥零食”并不等同于傳統(tǒng)意義上的中藥藥品或保健品,?！爸兴幜闶场笔且环N特殊的食品，而保健食品是指聲稱具有特定保健功能或以補(bǔ)充維生素,、礦物質(zhì)為目的的食品,，即適宜于特定人群食用、具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,、不以治療疾病為目的,，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品,。
同時(shí),，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，一般商店所銷售的“中藥零食”的食品說明大都會列出主要的中藥成分,，但最為關(guān)鍵的成分含量及非適應(yīng)人群卻沒有被明確標(biāo)出,，這也是它不等同于保健品的地方：我國保健食品相關(guān)條例明文規(guī)定，保健食品必須要標(biāo)清保健作用,、適宜人群,、食用方法以及適宜的食用量等。
專家：敗火”過頭可能適得其反
王大夫說,，“中藥零食”具有藥理功效,，不能隨便吃，否則同樣會對身體產(chǎn)生副作用,。建議市民最好在了解自己的體質(zhì)后,，在醫(yī)師的指導(dǎo)下選擇適合自己的“中藥零食”，以免對身體造成影響,。
張大夫說,，“中藥零食”作為一種食品，客觀上來講是對人體有益的,，但市民在購買,、使用時(shí)也要“因人而異”。俗話說,，缺啥補(bǔ)啥,，若身體不缺乏某種營養(yǎng)成分，而你還在拼命攝入,，只會適得其反,。“對于氣虛或血虛體質(zhì)的人群,，經(jīng)常吃些阿膠棗還是有一定好處的,，但是大棗雖好,，也不要多食，尤其是胃熱及消化不良者一定要少食,；龜苓膏具有清熱解毒,、滋陰補(bǔ)腎、清除暗瘡,、潤腸通便的功效,，但龜苓膏偏于寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好,，孕婦和月經(jīng)期女性也不宜多吃,；涼茶雖有助于緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍,，大便干結(jié)等癥狀,，但涼茶終究還是中藥性質(zhì)比較‘濃’的茶飲料，不能拿來當(dāng)水喝,，手腳容易冰涼,、胃寒、陽虛,、大便經(jīng)常偏稀的人盡量少喝涼茶,，以免加重原有癥狀；茯苓餅有助于提高機(jī)體自身免疫力,，預(yù)防感冒等,，血糖偏高者最好少食或不食，消化不良者也不應(yīng)多食,；薄荷糖可以清咽利喉,、去除異味，但是陰虛血燥,、肝陽偏亢,、表虛汗多者忌服,；酸梅湯不僅能消暑,、驅(qū)除疲勞，還能止痢斷瘧,，用于治療肺虛久咳,，但發(fā)熱及腸炎初期的患者以及生理期的女性、產(chǎn)前產(chǎn)后的孕婦則不宜飲用,；黑芝麻糊有潤臟美膚的功效,，而慢性腸炎及腹瀉者卻要遠(yuǎn)離它?！睆埓蠓蛞蔡嵝咽忻裨谶x擇“中藥零食”時(shí)注意這些藥理,。
【責(zé)任編輯： 高卓然】
