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得知北京來(lái)人“要聽(tīng)聽(tīng)先人的故事”，幾位“六必居”后人分別從大陽(yáng)鎮(zhèn),、縣底鎮(zhèn)等地趕到客人們下榻的唐堯酒店,。由于此行中“六必居”集團(tuán)的中層領(lǐng)導(dǎo)陳杰等人曾于2007年來(lái)過(guò),，大家并不陌生，賓主相見(jiàn)，相談甚歡，之后同往杜村,。

參加座談會(huì)的有堯都區(qū)、堯廟鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)及曾經(jīng)在“六必居”工作過(guò)十多年,、現(xiàn)在唯一在世的技師邢政家,，六必居”最后一位私方經(jīng)理賀永昌的兒子賀麥來(lái)及女婿于樹(shù)義、六必居”員工之子張德華,、趙氏三兄弟的后人趙喜等人,，大家濟(jì)濟(jì)一堂暢所欲言。

提及過(guò)往和父親,，今年70多歲高齡的張德華還是淚濕衣襟：雖然7歲時(shí)父親就離世了,，但我一直記得他對(duì)我說(shuō)過(guò)的六必居教導(dǎo)徒弟的規(guī)矩，為人不要眼小皮薄,，不要膽大妄為,，干活要謹(jǐn)慎細(xì)心,，從政幾十年,，我一直謹(jǐn)記這個(gè)教導(dǎo)，不僅沒(méi)有違法亂紀(jì),，連違反程序的事都沒(méi)有做過(guò),。”張德華激動(dòng)地把他收藏的一本《晉商文化全覽·臨汾卷》贈(zèng)送給了“六必居”集團(tuán)董事長(zhǎng)杜吉信,，其中有關(guān)于“六必居”的內(nèi)容,，因?yàn)榇藭?shū)存量不多，十分珍貴,。

“雖然小時(shí)候家世不錯(cuò),，可我們從小受到的教育就是吃飯不能剩一粒米,。”六必居不用‘三爺’,，即少爺,、姑爺和舅爺，怕他們仗勢(shì)欺人,，不好管理……”

聽(tīng)了大家的發(fā)言,，六必居”集團(tuán)董事長(zhǎng)杜吉信就此次來(lái)臨汾表達(dá)了三個(gè)層面的感受：作為大槐樹(shù)的后裔，滿足了游子歸鄉(xiāng)那種復(fù)雜的故園家國(guó)之感;尋訪堯祖,，領(lǐng)略了上下五千年的文化精髓,，深感作為一個(gè)中國(guó)人、一個(gè)山西人的驕傲和自豪;親臨考證‘六必居’先人趙氏祖籍所在地,，追尋‘六必居’的歷史,、暢聊老字號(hào)的未來(lái)，心情非常激動(dòng),?！?/p>

座談會(huì)上，杜吉信還向大家介紹了“六必居”的現(xiàn)狀,，他表示,，六必居”的發(fā)展歷經(jīng)了風(fēng)雨輝煌的五百多年，現(xiàn)在的“六必居”人,，將不斷汲取前人的經(jīng)驗(yàn),，傳承創(chuàng)新，使“六必居”在未來(lái)百年,、千年的發(fā)展中實(shí)現(xiàn)“傳統(tǒng)而又現(xiàn)代,、經(jīng)典而又時(shí)尚”的目標(biāo)，把“六必居”做成安全食品的代名詞,。杜吉信代表“六必居”集團(tuán),，將精心整理過(guò)的《六必居根賬》宣紙版的復(fù)制品及《六必居大柵欄起源店的改擴(kuò)建》贈(zèng)給了張德華先生。

宋家基祖籍臨汾,，現(xiàn)居北京,，其祖上在“六必居”工作過(guò)，所以他對(duì)“六必居”也有著很深的感情,。他說(shuō),，通過(guò)這次參觀學(xué)習(xí)，更多的人了解了臨汾堯廟杜村趙氏三兄弟不僅是“六必居”醬菜的研制宗師,，還是紅星二鍋頭釀制生產(chǎn)的宗師,，一個(gè)城市中兩家不同領(lǐng)域的知名老字號(hào)竟然出自同宗，出自同一個(gè)村莊、同一家人,，這在中外商界都實(shí)屬罕見(jiàn),，這是我們臨汾的驕傲，只有通過(guò)弘揚(yáng)展示,，才能使公眾了解其中的奧秘,。我建議，打造一個(gè)老字號(hào)一條街或者一個(gè)非遺村或者一個(gè)博物館,，將移民文化,、晉商文化、根祖文化等結(jié)合起來(lái),，營(yíng)造氛圍,，向大家集中展示臨汾的深厚文化、弘揚(yáng)晉商優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)理念及名優(yōu)特產(chǎn)品,，發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),。紅星博物館館長(zhǎng)張育民也表達(dá)了相似的愿望。

堯都區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)十分誠(chéng)懇地希望,，京,、堯兩地今后能加強(qiáng)聯(lián)系，經(jīng)常得到老字號(hào)企業(yè)的指導(dǎo),，繼承,、挖掘堯都本地優(yōu)秀的傳統(tǒng)工藝、技術(shù),，大力開(kāi)發(fā)特色突出,、質(zhì)量上乘、符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品和服務(wù),，加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,，深度培育堯都品牌，讓老字號(hào)在故鄉(xiāng)煥發(fā)出獨(dú)特的作用,。