一年月色最明夜,，千里人心共賞時(shí)。自古以來(lái),，似乎沒(méi)有一個(gè)節(jié)日能像中秋節(jié)這樣,，牽動(dòng)著人們對(duì)故鄉(xiāng)的思念、對(duì)團(tuán)圓的企盼,。這一輪圓月,，在每一個(gè)人心中承載著太多的分量。
一樣的中秋,，不一樣的月圓夜,。對(duì)于中秋節(jié)的記憶，每一代人都各有不同,。傳統(tǒng)佳節(jié),，良辰美景，你又有著怎樣的記憶和期許?
策劃人：李靜
年輕人別樣過(guò)中秋
“中秋佳節(jié)人團(tuán)圓”,，中秋節(jié)作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,，一直以來(lái)都是合家團(tuán)圓的日子，賞月,、逛花燈,、猜燈謎,、吃月餅也是自古以來(lái)的習(xí)俗。隨著80,、90后異軍突起,，中秋節(jié)在年輕人心中的地位漸漸發(fā)生變化，同時(shí)豐富多彩的過(guò)節(jié)形式,，也為中秋節(jié)打上專屬青年人的時(shí)代印記,。
“自從參加了工作，基本沒(méi)過(guò)過(guò)中秋節(jié),?！痹谂R汾打工的四川人馮強(qiáng)回憶說(shuō)，記得小時(shí)候每逢中秋節(jié),，便早早起來(lái)去看望爺爺奶奶,、姥爺姥姥，在一起吃月餅,，聽老人講有關(guān)中秋節(jié)的神話故事，晚上大家還一起逛花燈,，小朋友之間比賽猜燈謎,，那時(shí)我們都特別盼望中秋節(jié)，但隨著年齡漸長(zhǎng),，尤其參加了工作,，天天忙于事業(yè)，家也離得遠(yuǎn)了,，中秋節(jié)更多是用來(lái)休息放松,，把它當(dāng)成假期看待。
記者采訪發(fā)現(xiàn),，不少年輕人對(duì)中秋節(jié)很淡漠,，尤其是外地求學(xué)與打工的人，但作為中國(guó)傳統(tǒng)大節(jié),，重視的人還是更多些,。剛剛晉升爸媽的胡佳佳夫婦早早就開始為中秋節(jié)做準(zhǔn)備，今年是寶寶過(guò)的第一個(gè)中秋節(jié),，我準(zhǔn)備把爸媽和公婆一起接到家里來(lái),，過(guò)一個(gè)團(tuán)圓節(jié)?！焙鸭研腋５?，從前跟父母一起過(guò)節(jié)，現(xiàn)在家庭成員越來(lái)越多,，過(guò)節(jié)也更有氣氛了,。
雖然中秋節(jié)一些傳統(tǒng)習(xí)俗被淡忘,，但年輕人也為它增添不少新元素。今年中秋節(jié)對(duì)程澤偉來(lái)說(shuō),，無(wú)疑是全家總動(dòng)員,，我們準(zhǔn)備親手做月餅，不僅可以體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè),，而且還能增進(jìn)家人之間的感情,。”還在讀大二的程澤偉表示,，這幾天在網(wǎng)上購(gòu)買了月餅?zāi)＞?，?zhǔn)備的月餅餡也很豐富，長(zhǎng)期在外求學(xué)的他,，倍加珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)光,。
“雖然中秋沒(méi)法跟家人一起過(guò)，但依然值得期待,?！痹诒本┐蚬さ呐R汾小伙趙立剛對(duì)記者說(shuō)，中秋放假期間會(huì)有一個(gè)老鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì),，都是臨汾人,，就相當(dāng)于在家鄉(xiāng)跟親人團(tuán)圓了，而且年輕人在一起喝酒,、唱歌,、旅游，更能玩到一起,。趙立剛表示,，中秋節(jié)在他心中一直是代表團(tuán)圓的節(jié)日，所以即使無(wú)法回家陪父母,，也會(huì)跟朋友們聚在一起過(guò)節(jié),。
除此之外，不少年輕人青睞新口味月餅,，如水晶月餅,、冰皮月餅、板栗月餅等,，網(wǎng)購(gòu)月餅也是年輕人多采用的方式,。傳統(tǒng)節(jié)日因年輕人而增添更多新形式，不僅因?yàn)闀r(shí)代不同,，更因中秋節(jié)已深入國(guó)人心中,，成為一種難以消逝的情懷。
記者 李弈玫
月餅帶給我的幸福
蒲縣喬家灣的陳鎖明出生于1959年，童年時(shí)代的中秋節(jié),，他最盼望的就是能吃上一小塊五仁月餅,，里面包裹的冰糖和青紅絲，溢滿了各種幸福滋味兒,，至今仍讓他回味無(wú)窮,。
陳鎖明說(shuō)，上世紀(jì)60年代,，農(nóng)村的日子過(guò)得很苦,，中秋節(jié)時(shí)，并不是家家都能吃上月餅,，能吃上一頓點(diǎn)心都會(huì)令人們高興不已,。
“記得有一年，父親外出干活不在家,，到中秋的那天,，母親早早就安排我們兄妹六個(gè)上炕睡覺了，僅有的一盞煤油燈也被吹滅了,，還告訴我們無(wú)論有什么動(dòng)靜都不要吭聲,。當(dāng)時(shí)并不理解母親的做法，大概睡了有一個(gè)小時(shí)左右的樣子,，我們聽到了窗外鄰居大媽敲窗戶的聲音,，鎖明媽，你在嗎?我給你放了幾塊月餅……’”回憶起那年的中秋節(jié),，陳鎖明仍記憶猶新。
“等鄰居走后,，母親這才起床點(diǎn)亮了煤油燈,。”陳鎖明解釋道,，按照當(dāng)時(shí)的習(xí)俗,，到每年的中秋夜，每家每戶都會(huì)將家里好吃的拿出來(lái)給月亮“上供”,，而由于那時(shí)候家庭經(jīng)濟(jì)條件不好,，并沒(méi)有準(zhǔn)備月餅之類的美食。母親怕他們調(diào)皮跑到鄰居家叨擾,，就早早安排他們睡覺,。因家里人多，為讓每個(gè)人都能吃到月餅,，母親總是把月餅切成很小的三角塊,，一人分一塊，分到手里的月餅，小到一口就能吃完,。吃著鄰居給的點(diǎn)心,，聽著母親講“嫦娥奔月”的故事，兄妹六人都笑得合不攏嘴,。
到了后來(lái),，隨著家里經(jīng)濟(jì)條件的好轉(zhuǎn)，除了過(guò)年過(guò)節(jié),，平時(shí)偶爾也能吃上白面饅頭和餃子,。但是，能在中秋吃上一個(gè)專屬于自己的月餅,，仍然是最令他高興的事兒,。
“還記得還有一年的中秋節(jié)，父親專門拿著糧票排了很長(zhǎng)時(shí)間的隊(duì),，去供銷社購(gòu)買回來(lái)兩斤月餅,。家人基本上都能分一塊?！标愭i明說(shuō),，分到月餅之后，他舍不得一下吃完,，先掰下一半,，然后用報(bào)紙?jiān)俸窈竦陌蠋讓樱卦诠褡拥囊粋€(gè)角落里,。當(dāng)時(shí)的月餅,，里面包著瓜子仁、青紅絲,、芝麻等,，吃起來(lái)特別香，特別有味道,。
以后的好幾天,，角落里的那半塊月餅成了陳鎖明的寶貝。每次想吃的時(shí)候,，他就打開柜子,，光是聞一聞月餅的香味,，就感覺特別幸福,，吃上一口，唇齒邊更是溢滿甜蜜的滋味,。
記者 成華 亢亞莉
團(tuán)圓的月餅最香甜
“今年中秋回家嗎?丞丞放幾天假?”抬頭望了望墻上的日歷,，74歲的陳桂香忍不住撥通了小兒子的電話,，得知這幾天北京—臨汾的高鐵票幾乎售罄時(shí),，老人嘴上說(shuō)著“回不來(lái)也沒(méi)關(guān)系”，臉上的表情卻透露出心底的失落與難過(guò),。
對(duì)陳桂香而言,，團(tuán)圓是中秋節(jié)永恒不變的主題，一大家子聚在一起才有過(guò)節(jié)的氛圍,?！霸谖覀兡莻€(gè)年代，中秋節(jié)的重要性僅次于過(guò)年,。只要到了月圓的這一天,，居住在不同村子的親戚們，哪怕漂泊在異鄉(xiāng),，也要努力往家趕,，就為了團(tuán)團(tuán)圓圓?！眱簳r(shí)關(guān)于中秋的記憶浮上心頭,，陳桂香不禁打開了話匣子。
在物質(zhì)極度匱乏的那些年,，月餅可以說(shuō)是“奢侈品”,，一些人家甚至只聽過(guò)、沒(méi)見過(guò),。陳桂香在10歲那年,，才初識(shí)月餅的滋味?！拔覐膶W(xué)堂回到家,，一眼就望見盤子里有幾塊圓圓的小餅，拿起來(lái)咬了一口甜滋滋的,，然后三兩口就下了肚,，連里面包著的芝麻和花生豆都沒(méi)嘗出來(lái)?！币幌氲阶约豪峭袒⒀实哪?，老人的笑容里透著辛酸,，當(dāng)時(shí),，我每天只能吃到玉米、紅薯,、窩頭,，還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西?！?/p>
那一晚,，陳桂香從母親口中得知這個(gè)小圓餅的名字叫“月餅”，還聽到嫦娥奔月的傳說(shuō)，她仰頭凝視月亮?xí)r,，仿佛看到了里面孤獨(dú)的嫦娥和搗藥的月兔,，口中的月餅也格外香甜。
“1953年以后,，家里的日子好過(guò)了一些,，我和母親年年都會(huì)打月餅?！币惶岬街谱鞴ば?，陳桂香興奮地比劃起來(lái)，一家人緊衣縮食,，就為了省下白面做月餅,。我父親找來(lái)一截木頭刻出月餅?zāi)Ｗ樱液湍赣H蒸面,、熬油,、調(diào)餡，壓出月餅雛形后,，緊緊貼在土爐子口上,。烤到兩面焦黃時(shí),，月餅的香味尤其濃郁,。”
趕上三年困難時(shí)期,，月餅再次可望而不可及,。“要是光景還能過(guò)得去,，大隊(duì)會(huì)在中秋節(jié)時(shí)按人頭發(fā)放月餅,，每個(gè)人只能領(lǐng)到小小的一個(gè)?！鄙頌榧抑虚L(zhǎng)女的陳桂香毫不猶豫地把自己的那份切成四塊分給弟弟,、妹妹，在他們爭(zhēng)搶中,，她強(qiáng)壓著肚里的饞蟲,，悄悄走出屋外。
生活越過(guò)越有,，陳桂香漸漸過(guò)上了吃穿不愁,、手有余錢的日子，記憶中手打月餅的味道卻一直留在了她的心間,?！懊康街星锕?jié),，我就希望全家人能聚在一起，拉拉家常,、說(shuō)說(shuō)話,。”如今,，老人最期盼的事兒就是一家團(tuán)圓,，小兒子在北京工作，每次回來(lái)的時(shí)間都很短,，說(shuō)不了幾句話又走了,。算起來(lái)，三年的中秋節(jié)總?cè)彼麄円患??！?/p>
采訪臨近結(jié)束時(shí)，陳桂香收到了意外的驚喜,，小兒子一家已經(jīng)買到9月6日的高鐵票,，當(dāng)天晚上8時(shí)抵達(dá)臨汾。老人頓時(shí)興奮地像個(gè)孩子：市場(chǎng)上的月餅越來(lái)越華麗,，卻吃不出家的味道,，今年我要重新開張打月餅了?！?/p>
記者 李靜
責(zé)任編輯：姚建
網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)：0357-2037928
網(wǎng)站郵箱：[email protected]
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案登記證編號(hào)：14093051
晉ICP備 09004084號(hào)
