臨汾新聞網(wǎng)訊 日前,,筆者在山西洪洞縣韓家莊發(fā)現(xiàn)一口被當(dāng)?shù)卮迕袷詹氐蔫F井,。
鐵井高42公分,,上口直徑52公分,,底口直經(jīng)47公分,中腰直徑57公分,,壁厚1公分,,重43公斤,。雙耳對提,。
韓家莊鐵井
井外壁有銘文,,自左向右立排10行,依次是:“土地神八班置甑一口,。韓永福,、李天壽、韓承德,、韓景瑞,、韓寶順,、韓治方、韓自德,。民國七年三月初二置鐵井一口,。”銘文共44個,。
這口鐵井是炊具,蒸蒸飯用,。蒸飯由黃軟米和紅棗一起蒸熟搗爛食用,。是洪洞地方傳統(tǒng)食品,婚喪大事都吃蒸飯,,由來以久,。這口鐵井一次可蒸35公斤米。
為什么是三月初二置成,?有李姓中年人說,,趕著三月三接姑姑急用。洪洞三月三接姑姑民俗活動已入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,?;顒訒r韓家莊是必經(jīng)之路,韓家莊又是舜的舅舅家,,全村慶賀,,免不了要吃蒸飯。
為什么這個蒸具取名井,?另有一中年人說,,它又深又圓樣子像井。還另有說事,,古時有種動物叫井,,水缸里有水用不完,米缸里有米吃不完,。堯王發(fā)明了掘井,,人們從此結(jié)束了臨河而居。挖了深坑叫什么好,?堯王想到井這個動物,,把這個出水的深坑取名為井,希冀取之不盡,。韓家莊人把這個炊具取名為井,,也該是這樣想的。
有兩個韓氏后人,,在銘文中找到了爺爺?shù)?span style="COLOR: rgb(0,0,0)">名字,,一個是韓永福,,一個是韓治方。高興地說,,比吃了蒸飯還高興,。是的,收藏了一件炊具,,傳承了一段堯文化,。(韓斌報道)
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