臨汾新聞網(wǎng)訊 “熟食套上塑料袋加熱,會(huì)危害身體健康嗎,?”近日,,市民加女士致電熱線稱,,她在餐館購買豬蹄時(shí)要求對(duì)方加熱,,可服務(wù)員把豬蹄裝入塑料袋后置于微波爐中加熱,,此舉讓加女士對(duì)豬蹄的安全產(chǎn)生質(zhì)疑,。
加女士告訴記者,,9月7日下午,,她特意前往某餐館為孩子購買豬蹄,,并請(qǐng)服務(wù)員幫忙加熱?!胺?wù)員把豬蹄切塊后倒入塑料袋,,然后放進(jìn)微波爐加熱?!奔优吭噲D阻止服務(wù)員,,聽說塑料袋放入微波爐加熱對(duì)身體不好?!狈?wù)員說:“不長(zhǎng)時(shí)間加熱就沒事,。”服務(wù)員的答復(fù)讓加女士特別生氣,。
隨后,,記者上網(wǎng)搜索“微波爐加熱食物套塑料袋安全不安全?”關(guān)鍵詞,,了解到大部分塑料袋均含有聚氯乙烯等成分,,遇高溫會(huì)使增塑劑與食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),毒素?fù)]發(fā)出來,,滲入食物之中,,具有致畸、致癌作用,,有損健康,。
對(duì)此,,營(yíng)養(yǎng)師王知明提醒市民,最好不要食用套塑料袋加熱后的食物,,因?yàn)橐恍┝淤|(zhì)塑料袋有可能是用廢舊塑料等粉碎之后制成的,,含有大量重金屬等有害物質(zhì),一旦遇熱很容易進(jìn)入到食物中,,長(zhǎng)期食用會(huì)危及健康,。
記者 丁瑩
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