臨汾新聞網(wǎng)訊隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,近些年來,,我國(guó)蘋果的主要產(chǎn)區(qū)以華北為主,其中山東,、河北、山西,、陜西,、河南等地種植較為廣泛,。但是,今年的蘋果不好賣,,已成為今冬人們談?wù)撟疃嗟脑掝}之一,,在百度上搜索“蘋果滯銷”一詞,會(huì)發(fā)現(xiàn)包括蘋果產(chǎn)量大省山東,、陜西等地的蘋果賣出白菜價(jià)的消息,。
那么我市的蘋果市場(chǎng)又是怎么樣呢,?12月3日以來,,記者連續(xù)一周,,對(duì)我市水果批發(fā)市場(chǎng),、零售店(攤)、超市,、果農(nóng),、果商,、專業(yè)合作社以及政府相關(guān)部門進(jìn)行了走訪,。
果農(nóng):售價(jià)冰火兩重天 好“女”還是不愁嫁
“今年的蘋果價(jià)錢比去年差遠(yuǎn)了,,二級(jí)果子賣白菜價(jià),,一塊多錢就賤賣了?!奔易〖h北光村果農(nóng)張新良說,,他家果樹是今年豐收,,今年經(jīng)銷商前往他們村收購(gòu)的并不多,家里蘋果地總共收了24000斤蘋果,,其中3000多斤二級(jí)果,,以1.1元/斤低價(jià)出售,還有21000多斤至今都沒能賣出去,,又投入了人工,、裝箱費(fèi)等,,加起來3萬(wàn)多元存放在冷庫(kù),等待經(jīng)銷商收購(gòu),。
相比張新良,,家住吉縣柏坡底村的白吉祥算是幸運(yùn)的,。果園大了自己管理不過來,,家中15畝地,,今年總共賣了6萬(wàn)多,拋過剪枝,、拉枝,、搜花,、上肥、澆水加上人工費(fèi)等成本,,賺了不到2萬(wàn)元,。”白吉祥說,,蘋果現(xiàn)在賣不上價(jià),,因?yàn)閾?dān)心成本收不回來,所以就早早處理了,。
在市場(chǎng)低迷的情況下,在吉縣有人還賣出了好價(jià)錢,,正所謂好“女”不愁嫁,。“今年,,雖然普遍價(jià)格低,,但是我們村大多果園都豐收了,,成本比去年低了1元多,可是總體算下來基本收入和去年持平,?!奔易〖h屯里鎮(zhèn)南北腰村的柳寶奎說,他們家一共8畝果園,,一共收了44000斤蘋果,,以每斤3.4元的價(jià)錢,全部賣掉了,。他們村里最好的還賣到了3.8元/斤的,,由于他們村地理位置和光照等情況,果子品質(zhì)特別好,,11月底,,全村的果子基本上出售了。
為了能給庫(kù)存的果子賣個(gè)好價(jià)錢,,吉縣文城鄉(xiāng)的一些合作社也是沒閑著,。今年的市場(chǎng)不太好,北京,、上海的蘋果銷售市場(chǎng)也不太景氣,,好多市場(chǎng)基本上都走了零售,一級(jí)果子零售價(jià)基本在3.5元-3.8元每斤,,這個(gè)價(jià)格和果農(nóng)理想的出園價(jià)基本一樣,。”吉縣古賢農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人葛峰說,,目前,,他們正在積極聯(lián)系上海、廣州等地果商,,爭(zhēng)取年底前將合作社果農(nóng)手上的果子售出80%,。
除了以吉縣為代表的西山蘋果是好果不愁賣,那么平川地區(qū)蘋果的銷售情況如何,?大陽(yáng)鎮(zhèn)上陽(yáng)村黨支部書記楊李健說,,他們村今年有3000多畝果園,全村年產(chǎn)1500多萬(wàn)斤蘋果,,目前售出的蘋果占總量的30%-40%,。今年七五(直徑75mm)以上的蘋果,均價(jià)2.2元-2.3元/斤,,果農(nóng)都覺得價(jià)格太低不愿出售,,所以大部分蘋果還在庫(kù)里,目前已有不少果商來收,只是價(jià)錢壓得很低,。
記者采訪中發(fā)現(xiàn),,西部山區(qū)縣的蘋果雖然價(jià)格比去年低,但是品質(zhì)好的還是不愁賣,。而平川縣市的蘋果除了堯都區(qū)大陽(yáng)鎮(zhèn)的一級(jí)蘋果賣到了2.3元/斤左右,,翼城、襄汾等地的一級(jí)蘋果賣價(jià)不足2元/斤,。
零售商:便宜了就賣便宜點(diǎn) 差價(jià)不變
“您是自己吃還是送人,?一級(jí)果九零(直徑90mm)十斤重的,最低60塊錢一箱給您……這個(gè)價(jià)錢,,去年您連七五(直徑75mm)的果子都拿不上,!今年吉縣的一級(jí)蘋果零售每斤價(jià)格最低降到了6元?!痹谖宓缽R附近經(jīng)營(yíng)蘋果生意的小李對(duì)前來買蘋果的顧客說,。小李告訴記者,今年蘋果便宜就賣的便宜,,貴了就賣的貴,,基本上差價(jià)不變,到了最后,,再賣不出去,,就批發(fā)價(jià)處理,也就賠個(gè)人工費(fèi),;因?yàn)橹髯鎏O果銷售,,她還通過電子商務(wù)平臺(tái)、行業(yè)網(wǎng)站,、微信等尋求銷貨渠道,,效果還可以。
在坂下菜市場(chǎng)做生意的李師傅說,,“往年在批發(fā)商手上接蘋果,,在市場(chǎng)上不但價(jià)格好,而且銷量也好,,今年蘋果豐收了,,對(duì)于零售商來說,賣的也還算可以,,畢竟比去年便宜多了,,去年這個(gè)價(jià)錢,老百姓也頂多吃個(gè)二級(jí)果子,,今年一級(jí)的大果子,,才賣六七元錢一斤,。作為零售商一般每斤賺個(gè)5毛、8毛的就能賣,,說不好聽的,前期每斤最多能賺1元,,到了尾貨進(jìn)價(jià)也能賣,。”
據(jù)我市一家大型倉(cāng)儲(chǔ)超市的售貨員介紹,,超市的蘋果零售價(jià)基本上和去年持平,,銷量一般。
果商:去年“被套” 今年適量進(jìn)貨
12月3日下午,,記者來到了吉通水果批發(fā)市場(chǎng),,偌大的水果市場(chǎng)內(nèi),顧客三三兩兩地前來詢問價(jià)格,,多數(shù)批發(fā)商都表示生意不太好,。
“今年的吉縣八零、九零(直徑80mm,、90mm)的好蘋果,,最低3.3元/斤從果農(nóng)手里接上,加上運(yùn)費(fèi),、包裝等,,最低批發(fā)價(jià)在4.5元/斤左右,二級(jí)果子2元/斤,。去年,,我們幾個(gè)人合伙收了80多萬(wàn)斤蘋果,好在年前全處理了,,基本上沒有賠,。但是,我們市場(chǎng)其他的商販可就沒那么幸運(yùn)了,,賠了百八十萬(wàn)的好幾個(gè)呢,!”臨汾市吉通水果批發(fā)市場(chǎng)山西名特產(chǎn)店老板崔永棟說,去年進(jìn)價(jià)特別高,,好多果商把第一批貨抵押給銀行進(jìn)行貸款,,后來全砸手上了,年前賣完的基本上沒賠,,年后,,價(jià)錢一直起不來,后來5元多/斤進(jìn)的一級(jí)果子,,到了五六月份,,一兩元/斤出手,好多人一下子賠的翻不起身了。
今年10月份,,崔永棟等果商還去了產(chǎn)果大省山東的臨沂,、蓬萊等地看行情。由于山東的大部分地區(qū)的蘋果在下了袋子后,,趕上了連陰雨天,,上色很差,基本上在低價(jià)處理,。由于山西運(yùn)城等地的蘋果不耐儲(chǔ)存,,基本上過了年,口感就有些發(fā)綿了,,所以一些果農(nóng)急著年前要全部處理掉,,所以價(jià)格可想而知。
“賣不動(dòng),,不敢收購(gòu)了,!去年4月份以后都是虧本在賣,成本價(jià)5元/斤,,后來1元-3元/斤就賣了,,賠了30多萬(wàn)元,今年都沒有心勁了,?!绷硪患宜l(fā)商王天龍說,如果大量囤蘋果,,擔(dān)心最后又賠了錢,,而且今年銀行也不給貸款了,資金到不了位,,想存貨也沒錢,。
“往年吉縣的蘋果一個(gè)月就基本收購(gòu)?fù)瓿桑衲甑那闆r不太樂觀,,且價(jià)格也比去年同期縮水,。我們店里就挑一級(jí)果進(jìn)了少部分,只敢保證不斷貨,?!迸R汾市吉通水果批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)了多年水果生意的老陳說,去年很多果商儲(chǔ)存蘋果受損,,今年收購(gòu)的庫(kù)存量有限,。
政府部門:價(jià)格要理性 引導(dǎo)和改變觀念很重要
12月8日,記者從吉縣果業(yè)中心了解到,,吉縣今年全縣共有28萬(wàn)畝果園,,其中,,有13.4萬(wàn)畝掛果,年產(chǎn)量在18萬(wàn)噸左右,,截至11月底,,全縣果農(nóng)自己的儲(chǔ)存量在1%左右。全縣目前有大山果庫(kù),、勁亨果庫(kù),、華豐果庫(kù)、恒豐果庫(kù)等30多家,,均有果商的存貨?!敖衲晔枪坟S收的大年,,平均比往年要多產(chǎn)10%左右。比如東城鄉(xiāng)的景建林家1畝地產(chǎn)了10000余斤蘋果,,創(chuàng)出了全縣畝產(chǎn)之冠,,而且每斤賣到了3.4元,11月底前,,基本上全賣完了,。全縣除了文城鄉(xiāng)、中朵鄉(xiāng)的一部分果農(nóng)儲(chǔ)存量較多外,,全縣其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蘋果基本上都被果商收購(gòu)了,。雖然價(jià)格較去年低了1元多,但是好品質(zhì)的果子還是賣的不錯(cuò),?!奔h果業(yè)中心主任丁春剛說。
另?yè)?jù)市農(nóng)委果桑站消息,,今年全市新發(fā)展水果面積10.5萬(wàn)畝,,水果總面積達(dá)200.8萬(wàn)畝,突破200萬(wàn)畝大關(guān),,其中,,蘋果138.585萬(wàn)畝,產(chǎn)量87.832萬(wàn)噸,,增幅為11.06%,。
“2015上半年水果整體銷售形勢(shì)受市場(chǎng)大環(huán)境影響,銷量不太理想,。主要原因 是2014年底收購(gòu)價(jià)格過度升溫,,后期(到2015年上半年5月份以前)市場(chǎng)低迷,造成大批果商賠錢,。吉縣優(yōu)質(zhì)蘋果價(jià)格基本保持穩(wěn)定,,質(zhì)量稍差些的果價(jià)下降較多,,從年前、年初的4-5元/斤,,降至3元/斤,。平川區(qū)膜袋蘋果由年初的3元/斤降到2元/斤。早熟水果價(jià)格比去年同期下降30%左右,,且滑落勢(shì)頭較猛,;中晚熟水果價(jià)格比去年同期價(jià)格下降約15-20%?!笔修r(nóng)委果桑站副站長(zhǎng)常小虎說,。
常小虎表示,今年的蘋果售價(jià)較低,,主要受全國(guó)大形勢(shì)影響,。去年的蘋果價(jià)格有些虛高,今年總體來說價(jià)格趨于理性,,引導(dǎo)和改變觀念很重要,。為了不打擊果農(nóng)的種植積極性,市農(nóng)委組織各縣果業(yè)中心,、種植大戶積極參加各類宣傳推介活動(dòng),,并多次聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)專家進(jìn)行市場(chǎng)分析、營(yíng)銷,、果樹管理等各種培訓(xùn),,各縣也通過制作電視節(jié)目培訓(xùn)果農(nóng);據(jù)統(tǒng)計(jì)全市全年共培訓(xùn)1600場(chǎng)次,,培訓(xùn)人數(shù)達(dá)15萬(wàn)余人,,發(fā)放技術(shù)資料8萬(wàn)余份,電視講座收視人數(shù)達(dá)100多萬(wàn)人次,,為果業(yè)健康發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
記者 郝海軍 丁瑩
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