臨汾新聞網(wǎng)訊 隨著新年的腳步越來越近,,年夜飯逐漸被提上日程,。年夜飯?jiān)谀膬撼?,吃什么成了市民討論的話題,。1月30日,,記者走訪了我市多家飯店以及小區(qū)居民,,對大家年夜飯的籌備情況進(jìn)行了調(diào)查了解,。
訂餐熱有所回落
通過走訪發(fā)現(xiàn),,除部分飯店的年夜飯預(yù)訂情況較好之外,,整體相比去年有所回落,,而且訂餐價(jià)位也逐漸趨于平民化。
“我們飯店今年的年夜飯仍舊以套餐為主,,主要有三種方案可供選擇,,價(jià)格分別為688元、988元和1288元,?!蔽挥诮夥艝|路一飯店的負(fù)責(zé)人說,消費(fèi)者也可以單點(diǎn)菜品,,但建議單點(diǎn)的顧客應(yīng)早點(diǎn)到店內(nèi)消費(fèi),,因?yàn)楹臅r(shí)會相對較長。
這家飯店從2015年12月份開始接受預(yù)定,目前包間已全部預(yù)訂完畢,,但預(yù)訂量較去年有所下降,。相較而言,除夕之后預(yù)訂情況則好很多,。截至目前,,該飯店初一、初二餐位已全部訂滿,。
隨后,,記者又走訪了貢院街上的一些飯店,店家均表示今年的預(yù)訂情況不如往年,。訂餐價(jià)格多在500元到2000元不等,。
飯店半成品熱銷
采訪中記者發(fā)現(xiàn),一種新型的年夜飯訂購方式逐漸被市民青睞,,那就是半成品,。所謂的半成品,就是預(yù)約訂餐后,,飯店將菜品進(jìn)行加工,,市民拿回家后稍作加工即可食用。
“前幾年的年夜飯都在飯店吃的,,可總覺得缺點(diǎn)兒啥,,一家子在飯店熱熱鬧鬧吃完飯后,回到家里還是冷冷清清,,總感覺缺少年的氣氛,。”家住青獅北街的王女士稱,,今年她和家人打算換個(gè)方式,,我們準(zhǔn)備在家里邊看春晚邊吃年夜飯。但是,,考慮到大家的廚藝都不精湛,,所以提前在飯店把菜品加工好,回來稍作加工即可,?!?/p>
在家里看著春晚吃著團(tuán)圓飯,還能吃到同飯店一樣的美味,,半成品預(yù)訂成為了越來越多市民的年夜飯首選,。
網(wǎng)購年夜飯搶手
而安宇花苑的李倩(化名)和丈夫同為上班族,除夕才能放假,,家里又有老人和孩子需要照顧,。“我們幾乎沒有時(shí)間準(zhǔn)備豐富的菜品,平時(shí)上班時(shí)間緊,,到了年底更忙,。好不容易擠出點(diǎn)時(shí)間,飯店的年夜飯幾乎預(yù)定完畢,?!崩钯徽f,為了年夜飯吃得豐富又舒心,,她在十二月份就開始在美團(tuán)選擇,,不用挨個(gè)飯店去問,從網(wǎng)上就能看到飯店的菜品和評價(jià),,這樣省了不少時(shí)間,。”
隨后,,記者用手機(jī)進(jìn)入了某團(tuán)購網(wǎng),,在搜索欄里搜索“年夜飯”,發(fā)現(xiàn)里面不僅有豐富套餐可供選擇,,而且還有半成品,,價(jià)位從300元到1800元不等。
無論是哪種形式的年夜飯,,無論飯店檔次高低,,菜品好壞,,只要一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,、開開心心,這就是最好的年夜飯,。
記者 楊杰 實(shí)習(xí)生 亢慧琪
責(zé)任編輯: 吉政