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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 春節(jié)將至,，超市成了市民們采購年貨的主戰(zhàn)場。面對五花八門的促銷攻勢和琳瑯滿目的商品，不少人把持不住，盲目地開啟了“買買買”模式，結(jié)果花了大錢，卻連小事都沒辦好。對此,，臨汾市消費者協(xié)會副秘書長江栩為廣大市民支招，傳授擇優(yōu)秘訣,。

　　散裝年貨看門道

　　日前,，多家超市都以年貨區(qū)為主打，各種散裝食品唱起了主角?，F(xiàn)炸的帶魚,、丸子、酥肉等看上去誘人,，聞起來噴香,。此外，一些散裝小零食也備受寵愛,。但是,，市民劉女士在挑選時卻犯了難，她有些擔(dān)憂地說：一些糖果的包裝有些破損,，熟食區(qū)炸好的雞柳,、肉串等沒有具體的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，買回去不知道能放多久,?！?/p>

　　“根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，經(jīng)營者銷售直接入口的散裝食品應(yīng)由專人負(fù)責(zé)銷售，并為消費者提供分揀及包裝服務(wù);必須在盛放食品容器的顯著位置或隔離設(shè)施上標(biāo)識出食品名稱,、配料表,、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、保存條件,、食用方法,。”江栩指出,，市民在購買現(xiàn)場制作或散裝食品時,，對于無標(biāo)簽或標(biāo)簽標(biāo)志中食品名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等重要內(nèi)容不齊全的食品,，要慎重選購。

　　真空包裝有講究

　　快過年了,，不少家庭會準(zhǔn)備一些真空包裝的熟食,，吃起來方便省事。日前,，市民吳女士和家人在某超市購入大量食品,，卻發(fā)現(xiàn)其中兩包豆腐干“走風(fēng)漏氣”，一拆開包裝便聞到一股腐敗的味道,。

　　真空包裝有講究,，如何挑選有秘訣。江栩分享了幾個小妙招：一要看外包裝是否整潔,，表面是否有破損;二要仔細(xì)觀察食品袋是否出現(xiàn)漏氣,、鼓脹等現(xiàn)象;三要透過現(xiàn)象看本質(zhì)，留意包裝內(nèi)的食品是否出現(xiàn)混濁,，形狀是否有變化,，有沒有來源不明的異物?！?/p>

　　臨期食品講身份

　　在超市購物,，不少市民看到特價兩字就兩眼發(fā)光。但是,，不少特價品的實用性也悄然打了折扣,。記者在平陽南街某超市看到，乳制品捆綁銷售的情況普遍存在,，而搭售的食品往往不夠新鮮,，都是距離保質(zhì)期較近的。

　　由于商家很少對臨期食品的保質(zhì)期予以明示，一些馬虎的顧客在挑選時也沒有留意,，等到食用時很可能發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過期,。商家對臨期食品需向消費者做出醒目提示。只要食品在保質(zhì)期內(nèi),，并不會影響人們健康,，但營養(yǎng)肯定會有一定的流失?！苯虮硎?，市民在購買年貨時，要注意查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，對于一些臨期食品要酌情購買,。若在不知情的情況下買到臨期食品，有權(quán)要求商家給予退換貨,。

　　記者 成華 李靜