臨汾新聞網(wǎng)訊 “尋找最美‘店小二’,,我推薦育花園酒店的王艷,。我們一家人多次在這家酒店就餐,王艷以細致,、周到的服務(wù)和熱情,,贏得了我們?nèi)胰说南矏?。”近日,剛剛在育花園酒店吃完飯的韓先生介紹,,他們家每周都會到該飯店聚餐,,王艷經(jīng)常幫他們照看3歲的孩子,讓全家人有更多的時間拉家常,。
王艷今年34歲,,是育花園酒店的餐飲部經(jīng)理,雖說身居酒店管理層,,但她始終不忘從事服務(wù)行業(yè)的初衷,,十年如一日的辛勤付出,贏得了許多老顧客的喜愛,。
“我老家在古縣,,從20多歲起就從事了酒店餐飲行業(yè),從最初的門迎,、到服務(wù)員,、到吧臺管理、再到領(lǐng)班,,幾乎酒店的每一個客服類崗位我都干過,。”王艷說,,因為干過每一個基層崗位,,所以她深知酒店服務(wù)工作看似簡單,卻需要付出很多的心血,。
“幫韓先生帶孩子也是應(yīng)該的,,我在平時的工作中發(fā)現(xiàn),很多前來就餐的顧客都會帶著孩子,,當(dāng)孩子們吃飽后,,就會四處亂跑玩耍,給家長帶來了很多麻煩,。為了看住孩子,,一些家長飯都吃不好?!蓖跗G說,,考慮到這些情況,她每次看到有帶孩子來就餐的顧客,,都會主動幫助顧客照看孩子,,剛開始有些顧客不放心,當(dāng)看到她和孩子相處十分愉快后,,就放下心來,。正因為這項額外的服務(wù),為酒店贏得了很多回頭客,,也多次得到了顧客們的好評,。
“顧客到酒店聚餐消費,本就是沖著周到的服務(wù)而來的,,我作為餐飲客服,,就要為顧客提供周到的服務(wù)。有些服務(wù)員會對我說,,只需要照顧好餐桌上的事兒就夠了,,為什么還要額外去幫顧客看孩子?”王艷說,答案其實非常簡單,,那就是要為顧客去考慮,,盡全力使自己的服務(wù)讓顧客滿意。
記者 楊全
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