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臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 李靜 實習生 李羿玫) “不到一個星期,，預定的鮮牛奶漲了兩回價，從3.5元/斤漲至5元/斤,，照這樣漲下去快喝不起了,?！苯眨易∈袇^(qū)臥牛小區(qū)的張先生抱怨道,。入冬以來乳制品價格節(jié)節(jié)攀升,，盒裝奶更是一漲不可收拾,，他只好將乳制品“踢出”春節(jié)饋贈親友的禮單。

乳制品一直是居家常備,、走親訪友的佳品,，價格的走勢時刻牽動著百姓的心。一連多日,，記者走訪了市區(qū)多家超市,，留意到擺放乳制品的貨架有所增加，促銷力度卻明顯削弱,，難以留住顧客的腳步,。一位促銷員無奈地說：從去年下半年至今，乳制品不斷漲價,，漲幅基本在5元/箱左右,，直接影響到產(chǎn)品的銷量。眼看春節(jié)就要到了,，價格只會增不會減,。”

乳制品價格為何能“牛氣沖天”?“目前,，古城箱奶從28元漲到33元,，蒙牛核桃奶從25元漲至36元，特侖蘇已經(jīng)漲到了65元,。雖然奶粉價格沒有牛奶漲得快,，但也呈現(xiàn)小幅增長?！逼疥枏V場附近某零售店老板分析漲價原因,，臨近春節(jié)，涉及到吃的產(chǎn)品普遍會漲,。而根本原因是從去年開始奶源供不應求,，乳制品行業(yè)鬧奶荒，價格只能不斷上調(diào),。起初每次一漲價就損失部分客戶,，最近不少市民逐漸適應了漲價的幅度，銷售狀況也有所改善,?！?/p>

市區(qū)多家連鎖牛奶棚也掀起了“漲價潮”，悄然提高了產(chǎn)品的售價,。某牛奶棚負責人介紹：“全國奶源持續(xù)上漲,，其中一個重要原因就是養(yǎng)殖成本提高。如喂養(yǎng)奶牛所需的苜蓿草、玉米等飼料價格接連上漲,，運輸,、人工成本不斷加大，而產(chǎn)奶量還有所減少,，企業(yè)自然難以承受,。”看到牛奶棚門口張貼的漲價通知,，常在此處打奶的鄭女士嘆息道：“鮮牛奶的零售價由10元/斤調(diào)整為13.4元/斤,，一漲就是三塊多，以后還不知道要漲成什么樣,。我準備每天打豆?jié){給孩子當早餐,，營養(yǎng)價值不亞于牛奶，還經(jīng)濟實惠,?！?/p>

面對“身價不菲”的乳制品，消費者的消費導向開始偏移,。在采訪中,，多位市民向記者表示：“春節(jié)期間，如果乳制品繼續(xù)走高,，我會考慮以水果,、八寶粥、飲料,、麥片等禮品來替代,。”