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品味端午 與時(shí)尚互動(dòng)

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 中國(guó)文化向來(lái)以海納百川而聞名于世,，各種文化傳承,、吸納，在歷史長(zhǎng)河中,，獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展，又結(jié)合時(shí)代的需求,，演變成如今的模式,，比如端午節(jié)，人們習(xí)慣于吃粽子,、插艾葉,、懸鐘馗像等傳統(tǒng)習(xí)俗，又熱衷于端午出游,、西式粽子,、另類(lèi)香包等時(shí)尚元素。在不知不覺(jué)中,，端午節(jié)與時(shí)尚互動(dòng),，人們?cè)趥鞒形幕耐瑫r(shí)，也品味到時(shí)尚帶來(lái)的風(fēng)味,。

　　策劃人 楊全

老傳統(tǒng)習(xí)俗多 新過(guò)法旅游熱

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 “雖然離端午節(jié)還有幾天,，但我家已經(jīng)準(zhǔn)備好了粽子，我還專(zhuān)門(mén)給孫子包了蜜棗粽子,，因?yàn)樗衲暌獏⒓又锌?，希望他吃了我做的棗粽，可以考個(gè)好成績(jī),?！?月7日下午，記者在位于市區(qū)濱河西路漪汾花園小區(qū)的侯百靈家看到,，她正在編五色繩,，準(zhǔn)備送給鄰居家的小孩。

　　侯女士今年71歲,，和兒子一家住在一起,。說(shuō)起端午節(jié)，她表示,，現(xiàn)在許多年輕人都不知道端午節(jié)的習(xí)俗到底有哪些,，要過(guò)端午節(jié)了，可鄰居家的小孩子連五色繩都沒(méi)有系上,，她著急了,，趕緊給孩子們編五色繩?！岸宋绻?jié)是咱們中華民族的古老節(jié)日,，不但要吃粽子，還要插艾葉,、系五色繩,，以前粽子都是自家做的,，五色繩也是由家里的長(zhǎng)輩編制，現(xiàn)在市場(chǎng)上就可以買(mǎi)到,?！彼J(rèn)為，端午節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,，這些習(xí)俗應(yīng)該傳承下去,。

　　“臨汾、運(yùn)城這一帶,，端午節(jié)做粽子是用五色繩捆牢,，其用意是為了避邪?！焙钆扛嬖V記者,，現(xiàn)在人們吃粽子都喜歡吃熱的，但老輩人都喜歡吃涼粽子,。原來(lái),，端午時(shí)節(jié)，晉南一帶正處在小麥?zhǔn)崭钇?，人們忙于農(nóng)活,，待勞動(dòng)歸來(lái)時(shí)又熱又餓，主婦就會(huì)把做好的粽子放在涼水桶里,，這樣食用又解暑又解餓,。

　　端午節(jié)，除了吃粽子,，插艾葉也是一個(gè)重要的習(xí)俗,。“我老家是曲沃的,，我記得小時(shí)候過(guò)端午節(jié),，不會(huì)把艾草隨意插在門(mén)前，而是要用紙剪一個(gè)老虎的樣子,，然后再在紙老虎上粘貼艾葉,，最后才會(huì)貼在門(mén)上，我們都叫它‘艾虎’,，以求吉祥如意,，避邪安神?！焙钆空f(shuō),。

　　的確，隨著時(shí)代的發(fā)展,，很多習(xí)俗已經(jīng)漸漸被人們忘卻,，或者說(shuō)，新時(shí)代下,，人們已經(jīng)選擇新的方式來(lái)過(guò)端午節(jié),，用更加時(shí)尚的方式來(lái)傳承端午文化。家住財(cái)神樓北街臨汾三中家屬院的馬媛,，就準(zhǔn)備利用端午節(jié)小長(zhǎng)假,，帶著家人去旅游。

　　“早就想去南方看一看了,，趁著家人都放假,，準(zhǔn)備帶著孩子去浙江看賽龍舟?！瘪R媛告訴記者,，去年端午節(jié)，汾河公園舉辦賽龍舟大賽,，當(dāng)時(shí)她帶著兒子去看,，發(fā)現(xiàn)兒子對(duì)賽龍舟很感興趣。于是,，她趁機(jī)給兒子講述了端午節(jié)的來(lái)歷和賽龍舟的傳統(tǒng),。今年，市里沒(méi)有賽龍舟活動(dòng),，可兒子又嚷著要看,，所以她就毫不猶豫地報(bào)了旅游團(tuán)，帶孩子進(jìn)行一次“文化之旅”,。

　　“我認(rèn)為,，傳統(tǒng)文化與習(xí)俗需要傳承下去，但不必要照著古人的方式刻意去做,，傳承固然重要,，但發(fā)展才是文化進(jìn)步的主旋律?！瘪R媛說(shuō),，與其讓孩子被動(dòng)接受端午節(jié)的文化，還不如帶著孩子去看一看,、游一游,，讓他親身體會(huì)。這樣的傳承和教育才適合孩子的求知欲,。

　　采訪(fǎng)中,，記者了解到，端午節(jié)小長(zhǎng)假期間,，很多市民都選擇了外出旅游,，一些旅行社則針對(duì)性地安排了“端午文化”龍舟游”等特色旅游線(xiàn)路,。

　　“從上個(gè)月起，就陸續(xù)有市民報(bào)名參團(tuán),，去浙江嘉興的最多,，大家的目的就是想體驗(yàn)原汁原味的賽龍舟，所以‘嘉興—烏鎮(zhèn)—西塘’線(xiàn)路的旅游團(tuán)最受關(guān)注,?！币患衣眯猩缲?fù)責(zé)人告訴記者，還有一個(gè)重要的原因就是,，端午節(jié)假期恰逢高考結(jié)束,，很多家長(zhǎng)希望帶著剛剛結(jié)束高考的孩子放松心情，所以這段時(shí)間旅游業(yè)很火爆,，很多線(xiàn)路都已經(jīng)報(bào)滿(mǎn)了,。

　　記者 楊全

情系端午節(jié) 善行敬老院

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 為了讓敬老院的老人們感受到端午節(jié)氣氛，6月6日,，交通銀行臨汾南城支行的愛(ài)心志愿者們來(lái)到馨和敬老院,，為老人們佩戴香囊，并送上愛(ài)心滿(mǎn)滿(mǎn)的粽子,。

　　記者 張?zhí)N強(qiáng) 攝

愛(ài)的還是那個(gè)味兒

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 又到一年端午節(jié),，大街小巷艾葉飄香，粽香撲鼻,。循著粽香,，記者尋訪(fǎng)到了一個(gè)賣(mài)粽子的阿姨。

　　今年70歲李枝梅在臨汾市蒲劇院家屬院小區(qū)門(mén)口擺攤賣(mài)粽子已經(jīng)有些年頭了,，她家里經(jīng)濟(jì)條件并不差,，但老人情寄粽子，就做蜜棗和紅棗餡的粽子,，守著一個(gè)簡(jiǎn)單的攤位,，快樂(lè)地安享晚年。這樣的堅(jiān)守,，不只緣于她的老有所為,，老有所樂(lè)，還因?yàn)楹芏嗳艘呀?jīng)習(xí)慣了她家粽子的味道,，即使不是端午,，也會(huì)前來(lái)購(gòu)買(mǎi)，平時(shí)一天能賣(mài)百十元左右,，臨近端午時(shí),，會(huì)賣(mài)得多些。

　　李阿姨賣(mài)粽子緣于一個(gè)偶然?！拔屹u(mài)粽子是從2002年開(kāi)始的,。那年年底非典爆發(fā)，不能外出游玩,，空閑時(shí)間多了,，我就琢磨著在家干點(diǎn)啥，當(dāng)時(shí)很多商家不營(yíng)業(yè),，大家買(mǎi)東西不方便,，鄰居們知道我會(huì)包粽子,，就有人到家里找我,，當(dāng)時(shí)我也沒(méi)什么事兒，就開(kāi)始給大家包粽子,。時(shí)間長(zhǎng)了,，有鄰居提議，還不如賣(mài)粽子呢,，我看到愛(ài)吃粽子的人還不少,，就開(kāi)始賣(mài)粽子了?！崩畎⒁痰聂兆訌馁I(mǎi)粽葉,、淘糯米、選棗,、包粽子……一系列工序全部親歷親為,，她用給自家人做飯的態(tài)度，干凈,、實(shí)在地包粽子,。時(shí)間長(zhǎng)了，李阿姨竟成了小區(qū)門(mén)前一景,，大家進(jìn)進(jìn)出出都習(xí)慣買(mǎi)一兩個(gè)粽子,，有的人甚至提前“訂貨”，惠贈(zèng)親朋好友,。

　　李阿姨是大寧人,，在她的記憶中，每年到端午節(jié)時(shí),，媽媽就會(huì)為全家人包粽子,，一般都是初四晚上煮好，初五吃,?！澳菚r(shí)候用的米都是自己種的黃米，用的棗都是當(dāng)?shù)丶t棗，沒(méi)有現(xiàn)在這么多品種,。那時(shí)候,，家里窮，好吃的少,，一年四季吃不上什么好的,，每年過(guò)年吃肉、端午吃粽子,、中秋吃月餅,，對(duì)于我們都有著特別大的誘惑?！爆F(xiàn)在,，李阿姨給大家包粽子，雖然用的米不再是黃軟米,，她的餡料除了紅棗,，還加了蜜棗，但她一直在努力追尋當(dāng)年記憶中的味道,，那種味道,，叫親情、叫傳承,。

　　郭艷香阿姨退休前擔(dān)任單位的一把手,，肩負(fù)重任，沒(méi)有時(shí)間做家務(wù),，她認(rèn)為做粽子最重要,、最費(fèi)工夫的環(huán)節(jié)是包粽子，而她卻把這個(gè)環(huán)節(jié)省了,。每到端午節(jié),，她用自己的方法做“粽子”?！拔野阳杖~,、糯米等原料買(mǎi)回來(lái)之后，先在箅子上鋪一層粽葉,，再放薄薄一層糯米,，上面放紅棗、葡萄干,，攤勻之后,，上面再放一層糯米攤平，然后蓋一層粽葉,，這樣,，蒸出來(lái)的‘粽子’完全沒(méi)有傳統(tǒng)粽子的形狀，應(yīng)該叫‘粽糕’更為合適?！彪m然不是粽子的形狀,，可是，由于上下都有粽葉,，郭阿姨的“粽糕”真有粽子的味道,。她說(shuō)：吃‘粽糕’時(shí)，我會(huì)給孩子們講關(guān)于端午的故事,，讓他們從小了解傳統(tǒng)文化,。”

　　北方人的口味與南方人不同,，北方人吃粽子多以甜的為主,，餡料大多是紅棗、豆沙,、蜜棗,，而南方人的口味則以咸為主,。這些年,，隨著經(jīng)濟(jì)與物流的發(fā)展，臨汾也有很多南方的粽子,，然而,，往往是看得多，買(mǎi)得少,。臨汾人買(mǎi)的最多的還是“北方味”粽子,。這一點(diǎn)，在解放路一家食品專(zhuān)賣(mài)店得到印證,，營(yíng)業(yè)員介紹,，她們店經(jīng)常會(huì)賣(mài)應(yīng)季的食品，端午節(jié),，他們包好了一盆盆的粽子供大家選擇,。“前幾天剛開(kāi)始賣(mài)粽子時(shí),，我們也做過(guò)其他口味的,，可是，賣(mài)得不好,，現(xiàn)在我們只做紅棗,、蜜棗和紅豆沙的這幾種，現(xiàn)在,，每天都能賣(mài)到一千個(gè)左右,。”

　　端午節(jié)，是一個(gè)不摻雜一絲洋味的純正中國(guó)節(jié),，這個(gè)傳承了幾千年的節(jié)日特有的標(biāo)志——吃粽子,，在老輩人心里固守的還是傳統(tǒng)的味道，他們品味的,，還是傳統(tǒng)的感覺(jué),。

　　記者 韓曉芳

端午節(jié) 傳統(tǒng)文化歷久彌新

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 “五月五，是端陽(yáng),。插艾葉,，戴香囊……”6月7日下午，市區(qū)體育南街的一個(gè)攤位前,，花色各異的香包迎風(fēng)起舞,，吸引了眾多顧客前來(lái)選購(gòu)。端午節(jié)自古就有其獨(dú)特的風(fēng)俗,。當(dāng)傳統(tǒng)遇上現(xiàn)代,，佩戴香囊這一習(xí)俗延續(xù)了兩千年，如今更煥發(fā)出新的光彩,。但是,，懸鐘馗像的習(xí)俗卻在歷史的長(zhǎng)河里漸漸消逝。

　　【鐘馗像淡出端午記憶】

　　據(jù)有關(guān)史料記載,，端午節(jié)懸掛鐘馗像始于唐玄宗時(shí)期,。相傳，唐玄宗曾詔畫(huà)工吳道子按照夢(mèng)境繪成《鐘馗捉鬼圖》,，要求家家戶(hù)戶(hù)于端午時(shí)一律張貼,，以祛邪魅。

　　“鐘馗是中國(guó)民間傳說(shuō)中驅(qū)鬼逐邪之神,。據(jù)說(shuō)他雖生得豹頭環(huán)眼,、鐵面虬鬢、相貌奇異,，但才華橫溢,、滿(mǎn)腹經(jīng)綸。因相貌丑陋而不被錄用,，一氣之下撞死在宮殿的臺(tái)階上,，并發(fā)誓死后要從事捉鬼的事?！奔易∈袇^(qū)解放東路生資巷的王彩鳳老人是一位古代故事迷,，她興致勃勃地講起了鐘馗的“前世今生”。

　　“有一天,，唐玄宗身患重病臥床休養(yǎng),?；杷锌匆?jiàn)一個(gè)小鬼偷走了楊貴妃的紫香囊和玉笛。突然,，一個(gè)頭頂破帽,、身穿藍(lán)袍的大鬼追了過(guò)來(lái)，將小鬼一口吞掉,。唐玄宗見(jiàn)大鬼猶如勇將,，就追問(wèn)他是何人。他自稱(chēng)是終南山落第進(jìn)士鐘馗,，并訴說(shuō)了自己的死因及死后志愿,。”老人繼續(xù)講述懸鐘馗像的典故,，一覺(jué)醒來(lái),，唐玄宗居然痊愈。他趕緊叫來(lái)吳道子,，讓其按照自己的夢(mèng)境畫(huà)出鐘馗像,，并讓百姓在端午節(jié)時(shí)懸掛于門(mén)首，以此驅(qū)邪避禍,?！?/p>

　　自古以來(lái)，臨汾一帶就有端午節(jié)懸掛鐘馗像的說(shuō)法,。但隨著時(shí)代的變遷,，這一習(xí)俗被眾人忘諸腦后,。記者在采訪(fǎng)過(guò)程中,，發(fā)現(xiàn)售賣(mài)鐘馗像的攤點(diǎn)少之又少，許多人甚至不知道還有這樣的習(xí)俗,。

　　在水門(mén)街住戶(hù)賈女士的心中,，懸掛鐘馗像是端午節(jié)必不可少的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)?！坝讜r(shí),，每逢春節(jié)和端午，父親都會(huì)鄭重其事地將一張手繪的鐘馗像貼在大門(mén)上,，以求賜福鎮(zhèn)宅,，保佑一家平平安安。時(shí)至今日,，鐘馗像已從手繪版變?yōu)橛∷?，但我家過(guò)端午的傳統(tǒng)從未改變?！辟Z女士有感而發(fā),，這是對(duì)端午習(xí)俗的一種傳承,。”

　　【傳統(tǒng)香包煥發(fā)新活力】

　　端午掛香包的習(xí)俗,，在民間已有2000多年的歷史,，取驅(qū)邪避疫、健體壯魄之意,?！镀疥?yáng)府志》《臨汾縣志》俱載：五月五系五絲艾虎，解粽飲雄黃酒,，婦女佩朱砂包,。”

　　從古至今,，臨汾一帶都保持著佩戴香包的習(xí)俗,。為何這小小的香包如此牽動(dòng)人心、千年不絕?家住臨鋼一區(qū)的李平生娓娓道來(lái)：“古時(shí),，每年的四五月間,，總會(huì)冒出各種蟲(chóng)害和瘟疫。玉帝指派一位神仙去凡間拯救正處于水深火熱的百姓,。神仙查訪(fǎng)民情,，決定懲惡護(hù)善。他告訴善良的人們,，每逢五月初五,，一定要佩戴香包。奇怪的是,，有香包的人們,，蟲(chóng)害避之。而沒(méi)有香包的惡人,，卻被蟲(chóng)害毒死了,。人們因此認(rèn)為，佩戴香包可以祈福納吉,?！?/p>

　　過(guò)去，人們會(huì)在端午節(jié)前親手制作香包,，把美好的寓意包入囊中,。李平生的妻子郭海藍(lán)是一位手工達(dá)人，她現(xiàn)場(chǎng)演示了制作步驟,?！皩⑽孱伭木I緞或布頭做成各式小袋，形狀可以根據(jù)自己的喜好,，做成圓形,、粽子形,、桃心形等。做好之后,，里面裝上香草,、艾絨、藥料或朱砂,。封口之后,，在香包下方懸掛一個(gè)由彩色絲線(xiàn)做成的流蘇，這樣,，香包不僅藥香濃郁,，而且美觀(guān)大方?！惫Ｋ{(lán)說(shuō),，有的香包可以系在胸前，有的懸在腋下,，有的縫在嬰幼兒左側(cè)袖口,。

　　古時(shí)，端午節(jié)佩戴香包,，不但有避邪驅(qū)瘟之意,，還有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。如今,，香包的造型不斷翻新,，更作為一種時(shí)尚飾品而廣為年輕人接受。在多個(gè)售賣(mài)香包的攤位前,，琳瑯滿(mǎn)目,、陣陣飄香的香包構(gòu)筑起一道獨(dú)特的風(fēng)景線(xiàn)，引得顧客流連駐足,，遠(yuǎn)觀(guān)其色,，近嗅其香。

　　“除了經(jīng)典款以外,，還有卡通、生肖等新款,，填充的香料也各有不同,。雖然自己制作香包也不難，但不少市民懶得動(dòng)手,，看到有賣(mài)的就順手給老人和孩子帶一個(gè),，大多是為了圖個(gè)好寓意?！币晃粩傊鹘榻B,，“這幾天,，香包比較暢銷(xiāo)，人們對(duì)端午節(jié)的傳統(tǒng)還是挺重視的,?！?/p>

　　傳統(tǒng)香包煥發(fā)新活力，裝飾作用被發(fā)揮得淋漓盡致,。一些市民表示,，端午節(jié)對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，只剩下旅游,、聚餐和狂歡了,。但是，佩戴香包是一種獨(dú)特的文化烙印,，可以讓人從中尋回端午節(jié)的莊重感,。

　　記者 李靜

傳統(tǒng)彩繩也時(shí)尚

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 系五彩繩是端午節(jié)的習(xí)俗，它有祈福納吉的美好寓意,。曾幾何時(shí),，五彩繩都是由家里的長(zhǎng)輩手工制成。而今天,，五彩繩卻被商家注入了時(shí)尚的元素,，其設(shè)計(jì)的思路更是令許多年輕人喜歡。

　　五彩繩究竟是如何升級(jí)緊跟時(shí)尚的腳步呢?先來(lái)看看最初的五彩繩吧,。

　　五彩繩的“淵源”

　　端午節(jié)系五彩繩的習(xí)俗起源于漢代,，至今不衰。民間把五彩繩看成“五彩龍”,，端午節(jié)又稱(chēng)“小兒節(jié)”,，五月被古人稱(chēng)為毒月，端午節(jié)系五彩繩有保護(hù)兒童驅(qū)妖避邪之意,。隨水沖走的五彩繩就會(huì)變成小龍,，帶走身上不好的東西，帶來(lái)一年的好運(yùn),。

　　據(jù)悉,，中國(guó)古代崇拜五色，以五色為吉祥色,。以五彩絲系臂,，曾是很流行的節(jié)俗。漢代應(yīng)助《風(fēng)俗通義》有記：五月五,，賜五色續(xù)命絲,，俗說(shuō)以益人命?！鼻G楚歲時(shí)記》載：以五彩絲系臂,，名曰辟兵,，令人不病瘟?！?/p>

　　五彩繩的“素顏”

　　事實(shí)上,，五彩繩是很有講究的。五彩繩是用五種顏色的線(xiàn)制成,。五種顏色不是隨便用哪五種顏色都行,，必須是青、白,、紅,、黑和黃色。這五種顏色從陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)上講,，分別代表木,、金、火,、水,、土。同時(shí),，分別象征東,、西、南,、北,、中，蘊(yùn)涵著五方神力,，寓意可以驅(qū)邪除魔,，祛病強(qiáng)身，使人健康長(zhǎng)壽,。

　　端午節(jié)當(dāng)天,，清晨大人起床后第一件事便是在熟睡中的孩子手腕、腳腕,、脖子上系五彩繩,。系的時(shí)候，孩子不能開(kāi)口說(shuō)話(huà),。說(shuō)起編結(jié)五彩繩,，多數(shù)家庭選擇親手完成。先是挑選好顏色,，備齊絲線(xiàn)，然后按照最簡(jiǎn)單的編法將五彩繩纏繞在一起,。但是簡(jiǎn)單編法的缺陷是耐用性差,、觀(guān)賞性低,。因此，很多家庭選購(gòu)五彩繩佩戴,，一是圖方便,，二是為了好看。

　　五彩繩的“彩妝相貌”

　　而今,，五彩繩被商家注入了更多的時(shí)尚元素,。記者了解到，五彩繩樣式最多的是在手鏈上添加了珠串,、金銀吊墜等修飾,，還有的把桃核或銅錢(qián)編織在五彩繩中。

　　飾品經(jīng)營(yíng)者李女士告訴記者,，端午節(jié)飾品的種類(lèi)樣式逐年豐富,，從進(jìn)貨價(jià)格不足一元的普通五彩繩到價(jià)格上百元的精品五彩繩，品種齊全,，而時(shí)尚元素融入五彩繩中,，確實(shí)提升了其價(jià)值，且多樣化的五彩繩受到年輕人的喜愛(ài),。

　　記者 祁欣

佩戴香包過(guò)端午

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 菱形,、心形、蓮花形……一個(gè)個(gè)香囊爭(zhēng)奇斗艷,，過(guò)往路人駐足購(gòu)買(mǎi),。6月6日，財(cái)神樓早市上一位“布藝匠人”叫賣(mài)手工縫制香包,，彰顯晉南民間文化的深厚底蘊(yùn),。每逢端午節(jié)佩戴香包是民間傳統(tǒng)習(xí)俗，不但有避邪驅(qū)瘟之意,，還有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng),。

　　記者 張?zhí)N強(qiáng) 攝