品味端午 與時尚互動
臨汾新聞網(wǎng)訊 中國文化向來以海納百川而聞名于世,各種文化傳承,、吸納,在歷史長河中,,獲得了長足的發(fā)展,,又結(jié)合時代的需求,,演變成如今的模式,,比如端午節(jié),人們習(xí)慣于吃粽子,、插艾葉、懸鐘馗像等傳統(tǒng)習(xí)俗,,又熱衷于端午出游、西式粽子,、另類香包等時尚元素,。在不知不覺中,端午節(jié)與時尚互動,,人們在傳承文化的同時,,也品味到時尚帶來的風(fēng)味,。
策劃人 楊全
老傳統(tǒng)習(xí)俗多 新過法旅游熱
臨汾新聞網(wǎng)訊 “雖然離端午節(jié)還有幾天,,但我家已經(jīng)準(zhǔn)備好了粽子,我還專門給孫子包了蜜棗粽子,,因為他今年要參加中考,希望他吃了我做的棗粽,,可以考個好成績,?!?月7日下午,記者在位于市區(qū)濱河西路漪汾花園小區(qū)的侯百靈家看到,,她正在編五色繩,,準(zhǔn)備送給鄰居家的小孩,。
侯女士今年71歲,和兒子一家住在一起,。說起端午節(jié),,她表示,,現(xiàn)在許多年輕人都不知道端午節(jié)的習(xí)俗到底有哪些,要過端午節(jié)了,,可鄰居家的小孩子連五色繩都沒有系上,,她著急了,趕緊給孩子們編五色繩,。“端午節(jié)是咱們中華民族的古老節(jié)日,,不但要吃粽子,,還要插艾葉,、系五色繩,以前粽子都是自家做的,,五色繩也是由家里的長輩編制,,現(xiàn)在市場上就可以買到?!彼J為,,端午節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,這些習(xí)俗應(yīng)該傳承下去,。
“臨汾,、運城這一帶,端午節(jié)做粽子是用五色繩捆牢,,其用意是為了避邪,。”侯女士告訴記者,,現(xiàn)在人們吃粽子都喜歡吃熱的,,但老輩人都喜歡吃涼粽子。原來,,端午時節(jié),,晉南一帶正處在小麥?zhǔn)崭钇冢藗兠τ谵r(nóng)活,,待勞動歸來時又熱又餓,,主婦就會把做好的粽子放在涼水桶里,這樣食用又解暑又解餓,。
端午節(jié),,除了吃粽子,插艾葉也是一個重要的習(xí)俗,?!拔依霞沂乔值模矣浀眯r候過端午節(jié),,不會把艾草隨意插在門前,,而是要用紙剪一個老虎的樣子,然后再在紙老虎上粘貼艾葉,,最后才會貼在門上,,我們都叫它‘艾虎’,以求吉祥如意,,避邪安神,。”侯女士說,。
的確,,隨著時代的發(fā)展,很多習(xí)俗已經(jīng)漸漸被人們忘卻,,或者說,,新時代下,人們已經(jīng)選擇新的方式來過端午節(jié),,用更加時尚的方式來傳承端午文化,。家住財神樓北街臨汾三中家屬院的馬媛,就準(zhǔn)備利用端午節(jié)小長假,,帶著家人去旅游,。
“早就想去南方看一看了,趁著家人都放假,,準(zhǔn)備帶著孩子去浙江看賽龍舟,。”馬媛告訴記者,,去年端午節(jié),,汾河公園舉辦賽龍舟大賽,,當(dāng)時她帶著兒子去看,,發(fā)現(xiàn)兒子對賽龍舟很感興趣。于是,,她趁機給兒子講述了端午節(jié)的來歷和賽龍舟的傳統(tǒng),。今年,市里沒有賽龍舟活動,,可兒子又嚷著要看,,所以她就毫不猶豫地報了旅游團,帶孩子進行一次“文化之旅”,。
“我認為,,傳統(tǒng)文化與習(xí)俗需要傳承下去,但不必要照著古人的方式刻意去做,,傳承固然重要,,但發(fā)展才是文化進步的主旋律?!瘪R媛說,,與其讓孩子被動接受端午節(jié)的文化,還不如帶著孩子去看一看,、游一游,,讓他親身體會。這樣的傳承和教育才適合孩子的求知欲,。
采訪中,,記者了解到,,端午節(jié)小長假期間,很多市民都選擇了外出旅游,,一些旅行社則針對性地安排了“端午文化”龍舟游”等特色旅游線路,。
“從上個月起,就陸續(xù)有市民報名參團,,去浙江嘉興的最多,,大家的目的就是想體驗原汁原味的賽龍舟,所以‘嘉興—烏鎮(zhèn)—西塘’線路的旅游團最受關(guān)注,?!币患衣眯猩缲撠?zé)人告訴記者,還有一個重要的原因就是,,端午節(jié)假期恰逢高考結(jié)束,,很多家長希望帶著剛剛結(jié)束高考的孩子放松心情,所以這段時間旅游業(yè)很火爆,,很多線路都已經(jīng)報滿了,。
記者 楊全
情系端午節(jié) 善行敬老院
臨汾新聞網(wǎng)訊 為了讓敬老院的老人們感受到端午節(jié)氣氛,6月6日,,交通銀行臨汾南城支行的愛心志愿者們來到馨和敬老院,,為老人們佩戴香囊,并送上愛心滿滿的粽子,。
記者 張?zhí)N強 攝
愛的還是那個味兒
臨汾新聞網(wǎng)訊 又到一年端午節(jié),,大街小巷艾葉飄香,粽香撲鼻,。循著粽香,,記者尋訪到了一個賣粽子的阿姨。
今年70歲李枝梅在臨汾市蒲劇院家屬院小區(qū)門口擺攤賣粽子已經(jīng)有些年頭了,,她家里經(jīng)濟條件并不差,,但老人情寄粽子,就做蜜棗和紅棗餡的粽子,,守著一個簡單的攤位,,快樂地安享晚年。這樣的堅守,,不只緣于她的老有所為,,老有所樂,還因為很多人已經(jīng)習(xí)慣了她家粽子的味道,,即使不是端午,,也會前來購買,平時一天能賣百十元左右,臨近端午時,,會賣得多些,。
李阿姨賣粽子緣于一個偶然?!拔屹u粽子是從2002年開始的,。那年年底非典爆發(fā),不能外出游玩,,空閑時間多了,,我就琢磨著在家干點啥,當(dāng)時很多商家不營業(yè),,大家買東西不方便,,鄰居們知道我會包粽子,就有人到家里找我,,當(dāng)時我也沒什么事兒,,就開始給大家包粽子。時間長了,,有鄰居提議,,還不如賣粽子呢,我看到愛吃粽子的人還不少,,就開始賣粽子了,。”李阿姨的粽子從買粽葉,、淘糯米,、選棗,、包粽子……一系列工序全部親歷親為,,她用給自家人做飯的態(tài)度,干凈,、實在地包粽子,。時間長了,李阿姨竟成了小區(qū)門前一景,,大家進進出出都習(xí)慣買一兩個粽子,,有的人甚至提前“訂貨”,惠贈親朋好友,。
李阿姨是大寧人,,在她的記憶中,每年到端午節(jié)時,,媽媽就會為全家人包粽子,,一般都是初四晚上煮好,初五吃?!澳菚r候用的米都是自己種的黃米,,用的棗都是當(dāng)?shù)丶t棗,沒有現(xiàn)在這么多品種,。那時候,,家里窮,好吃的少,,一年四季吃不上什么好的,,每年過年吃肉、端午吃粽子,、中秋吃月餅,,對于我們都有著特別大的誘惑?!爆F(xiàn)在,,李阿姨給大家包粽子,雖然用的米不再是黃軟米,,她的餡料除了紅棗,,還加了蜜棗,但她一直在努力追尋當(dāng)年記憶中的味道,,那種味道,,叫親情、叫傳承,。
郭艷香阿姨退休前擔(dān)任單位的一把手,,肩負重任,沒有時間做家務(wù),,她認為做粽子最重要,、最費工夫的環(huán)節(jié)是包粽子,而她卻把這個環(huán)節(jié)省了,。每到端午節(jié),,她用自己的方法做“粽子”?!拔野阳杖~,、糯米等原料買回來之后,先在箅子上鋪一層粽葉,,再放薄薄一層糯米,,上面放紅棗、葡萄干,,攤勻之后,,上面再放一層糯米攤平,然后蓋一層粽葉,這樣,,蒸出來的‘粽子’完全沒有傳統(tǒng)粽子的形狀,,應(yīng)該叫‘粽糕’更為合適?!彪m然不是粽子的形狀,,可是,由于上下都有粽葉,,郭阿姨的“粽糕”真有粽子的味道,。她說:吃‘粽糕’時,我會給孩子們講關(guān)于端午的故事,,讓他們從小了解傳統(tǒng)文化,。”
北方人的口味與南方人不同,,北方人吃粽子多以甜的為主,,餡料大多是紅棗、豆沙,、蜜棗,,而南方人的口味則以咸為主。這些年,,隨著經(jīng)濟與物流的發(fā)展,,臨汾也有很多南方的粽子,然而,,往往是看得多,,買得少。臨汾人買的最多的還是“北方味”粽子,。這一點,,在解放路一家食品專賣店得到印證,營業(yè)員介紹,,她們店經(jīng)常會賣應(yīng)季的食品,,端午節(jié),,他們包好了一盆盆的粽子供大家選擇,。“前幾天剛開始賣粽子時,,我們也做過其他口味的,,可是,賣得不好,,現(xiàn)在我們只做紅棗,、蜜棗和紅豆沙的這幾種,現(xiàn)在,每天都能賣到一千個左右,?!?/p>
端午節(jié),是一個不摻雜一絲洋味的純正中國節(jié),,這個傳承了幾千年的節(jié)日特有的標(biāo)志——吃粽子,,在老輩人心里固守的還是傳統(tǒng)的味道,他們品味的,,還是傳統(tǒng)的感覺,。
記者 韓曉芳
端午節(jié) 傳統(tǒng)文化歷久彌新
臨汾新聞網(wǎng)訊 “五月五,是端陽,。插艾葉,,戴香囊……”6月7日下午,市區(qū)體育南街的一個攤位前,,花色各異的香包迎風(fēng)起舞,,吸引了眾多顧客前來選購。端午節(jié)自古就有其獨特的風(fēng)俗,。當(dāng)傳統(tǒng)遇上現(xiàn)代,,佩戴香囊這一習(xí)俗延續(xù)了兩千年,如今更煥發(fā)出新的光彩,。但是,,懸鐘馗像的習(xí)俗卻在歷史的長河里漸漸消逝。
【鐘馗像淡出端午記憶】
據(jù)有關(guān)史料記載,,端午節(jié)懸掛鐘馗像始于唐玄宗時期,。相傳,唐玄宗曾詔畫工吳道子按照夢境繪成《鐘馗捉鬼圖》,,要求家家戶戶于端午時一律張貼,,以祛邪魅。
“鐘馗是中國民間傳說中驅(qū)鬼逐邪之神,。據(jù)說他雖生得豹頭環(huán)眼,、鐵面虬鬢、相貌奇異,,但才華橫溢,、滿腹經(jīng)綸。因相貌丑陋而不被錄用,,一氣之下撞死在宮殿的臺階上,,并發(fā)誓死后要從事捉鬼的事?!奔易∈袇^(qū)解放東路生資巷的王彩鳳老人是一位古代故事迷,,她興致勃勃地講起了鐘馗的“前世今生”,。
“有一天,唐玄宗身患重病臥床休養(yǎng),?;杷锌匆娨粋€小鬼偷走了楊貴妃的紫香囊和玉笛。突然,,一個頭頂破帽,、身穿藍袍的大鬼追了過來,將小鬼一口吞掉,。唐玄宗見大鬼猶如勇將,,就追問他是何人。他自稱是終南山落第進士鐘馗,,并訴說了自己的死因及死后志愿,。”老人繼續(xù)講述懸鐘馗像的典故,,一覺醒來,,唐玄宗居然痊愈。他趕緊叫來吳道子,,讓其按照自己的夢境畫出鐘馗像,,并讓百姓在端午節(jié)時懸掛于門首,以此驅(qū)邪避禍,?!?/p>
自古以來,臨汾一帶就有端午節(jié)懸掛鐘馗像的說法,。但隨著時代的變遷,,這一習(xí)俗被眾人忘諸腦后。記者在采訪過程中,,發(fā)現(xiàn)售賣鐘馗像的攤點少之又少,,許多人甚至不知道還有這樣的習(xí)俗。
在水門街住戶賈女士的心中,,懸掛鐘馗像是端午節(jié)必不可少的一項重要環(huán)節(jié),。“幼時,,每逢春節(jié)和端午,,父親都會鄭重其事地將一張手繪的鐘馗像貼在大門上,以求賜福鎮(zhèn)宅,,保佑一家平平安安,。時至今日,鐘馗像已從手繪版變?yōu)橛∷?,但我家過端午的傳統(tǒng)從未改變,。”賈女士有感而發(fā),,這是對端午習(xí)俗的一種傳承,。”
【傳統(tǒng)香包煥發(fā)新活力】
端午掛香包的習(xí)俗,,在民間已有2000多年的歷史,,取驅(qū)邪避疫、健體壯魄之意,?!镀疥柛尽贰杜R汾縣志》俱載:五月五系五絲艾虎,解粽飲雄黃酒,,婦女佩朱砂包,。”
從古至今,,臨汾一帶都保持著佩戴香包的習(xí)俗,。為何這小小的香包如此牽動人心、千年不絕?家住臨鋼一區(qū)的李平生娓娓道來:“古時,,每年的四五月間,,總會冒出各種蟲害和瘟疫。玉帝指派一位神仙去凡間拯救正處于水深火熱的百姓,。神仙查訪民情,,決定懲惡護善。他告訴善良的人們,,每逢五月初五,,一定要佩戴香包。奇怪的是,,有香包的人們,,蟲害避之。而沒有香包的惡人,,卻被蟲害毒死了,。人們因此認為,佩戴香包可以祈福納吉,?!?/p>
過去,人們會在端午節(jié)前親手制作香包,,把美好的寓意包入囊中,。李平生的妻子郭海藍是一位手工達人,她現(xiàn)場演示了制作步驟,?!皩⑽孱伭木I緞或布頭做成各式小袋,,形狀可以根據(jù)自己的喜好,做成圓形,、粽子形,、桃心形等。做好之后,,里面裝上香草,、艾絨、藥料或朱砂,。封口之后,,在香包下方懸掛一個由彩色絲線做成的流蘇,這樣,,香包不僅藥香濃郁,,而且美觀大方?!惫K{說,,有的香包可以系在胸前,有的懸在腋下,,有的縫在嬰幼兒左側(cè)袖口,。
古時,端午節(jié)佩戴香包,,不但有避邪驅(qū)瘟之意,,還有襟頭點綴之風(fēng)。如今,,香包的造型不斷翻新,,更作為一種時尚飾品而廣為年輕人接受。在多個售賣香包的攤位前,,琳瑯滿目,、陣陣飄香的香包構(gòu)筑起一道獨特的風(fēng)景線,引得顧客流連駐足,,遠觀其色,,近嗅其香。
“除了經(jīng)典款以外,,還有卡通,、生肖等新款,填充的香料也各有不同,。雖然自己制作香包也不難,,但不少市民懶得動手,看到有賣的就順手給老人和孩子帶一個,,大多是為了圖個好寓意,?!币晃粩傊鹘榻B,“這幾天,,香包比較暢銷,,人們對端午節(jié)的傳統(tǒng)還是挺重視的,?!?/p>
傳統(tǒng)香包煥發(fā)新活力,裝飾作用被發(fā)揮得淋漓盡致,。一些市民表示,,端午節(jié)對大多數(shù)人來說,只剩下旅游,、聚餐和狂歡了,。但是,佩戴香包是一種獨特的文化烙印,,可以讓人從中尋回端午節(jié)的莊重感,。
記者 李靜
傳統(tǒng)彩繩也時尚
臨汾新聞網(wǎng)訊 系五彩繩是端午節(jié)的習(xí)俗,它有祈福納吉的美好寓意,。曾幾何時,,五彩繩都是由家里的長輩手工制成。而今天,,五彩繩卻被商家注入了時尚的元素,,其設(shè)計的思路更是令許多年輕人喜歡。
五彩繩究竟是如何升級緊跟時尚的腳步呢?先來看看最初的五彩繩吧,。
五彩繩的“淵源”
端午節(jié)系五彩繩的習(xí)俗起源于漢代,,至今不衰。民間把五彩繩看成“五彩龍”,,端午節(jié)又稱“小兒節(jié)”,,五月被古人稱為毒月,端午節(jié)系五彩繩有保護兒童驅(qū)妖避邪之意,。隨水沖走的五彩繩就會變成小龍,,帶走身上不好的東西,帶來一年的好運,。
據(jù)悉,,中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色,。以五彩絲系臂,,曾是很流行的節(jié)俗。漢代應(yīng)助《風(fēng)俗通義》有記:五月五,,賜五色續(xù)命絲,,俗說以益人命,。”荊楚歲時記》載:以五彩絲系臂,,名曰辟兵,,令人不病瘟?!?/p>
五彩繩的“素顏”
事實上,,五彩繩是很有講究的。五彩繩是用五種顏色的線制成,。五種顏色不是隨便用哪五種顏色都行,,必須是青、白,、紅,、黑和黃色。這五種顏色從陰陽五行學(xué)說上講,,分別代表木,、金、火,、水,、土。同時,,分別象征東,、西、南,、北,、中,蘊涵著五方神力,,寓意可以驅(qū)邪除魔,,祛病強身,使人健康長壽,。
端午節(jié)當(dāng)天,,清晨大人起床后第一件事便是在熟睡中的孩子手腕、腳腕,、脖子上系五彩繩,。系的時候,孩子不能開口說話,。說起編結(jié)五彩繩,,多數(shù)家庭選擇親手完成。先是挑選好顏色,備齊絲線,,然后按照最簡單的編法將五彩繩纏繞在一起,。但是簡單編法的缺陷是耐用性差、觀賞性低,。因此,,很多家庭選購五彩繩佩戴,一是圖方便,,二是為了好看,。
五彩繩的“彩妝相貌”
而今,五彩繩被商家注入了更多的時尚元素,。記者了解到,,五彩繩樣式最多的是在手鏈上添加了珠串,、金銀吊墜等修飾,,還有的把桃核或銅錢編織在五彩繩中。
飾品經(jīng)營者李女士告訴記者,,端午節(jié)飾品的種類樣式逐年豐富,,從進貨價格不足一元的普通五彩繩到價格上百元的精品五彩繩,品種齊全,,而時尚元素融入五彩繩中,,確實提升了其價值,且多樣化的五彩繩受到年輕人的喜愛,。
記者 祁欣
佩戴香包過端午
臨汾新聞網(wǎng)訊 菱形,、心形、蓮花形……一個個香囊爭奇斗艷,,過往路人駐足購買,。6月6日,財神樓早市上一位“布藝匠人”叫賣手工縫制香包,,彰顯晉南民間文化的深厚底蘊,。每逢端午節(jié)佩戴香包是民間傳統(tǒng)習(xí)俗,不但有避邪驅(qū)瘟之意,,還有襟頭點綴之風(fēng),。
記者 張?zhí)N強 攝
責(zé)任編輯: 吉政