“翼城優(yōu)品” 陪您過大年
翼城優(yōu)品訂購(gòu)聯(lián)絡(luò)員
翼城，唐堯故地,、晉國(guó)源頭,、霸國(guó)封邦之地。七千年前的“棗園文化”,，在這里誕生了最早的農(nóng)耕文明,。
得天獨(dú)厚的自然氣候，山川皆備的獨(dú)特地貌,，孕育了豐富多樣,、綠色安全,、優(yōu)質(zhì)美味的農(nóng)特產(chǎn)品，使翼城擁有了“國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”“全程機(jī)械化示范縣”“全國(guó)科普示范縣”“中國(guó)翅果油樹之鄉(xiāng)”“中國(guó)歷法之源”“中國(guó)天然氧吧”等一系列蜚聲國(guó)內(nèi)的稱號(hào),。全縣“三品一標(biāo)”認(rèn)證達(dá)32家企業(yè)57個(gè)產(chǎn)品,，27萬畝面積和2個(gè)地標(biāo)。
握指成拳,、抱團(tuán)出海,。2020年，翼城縣委,、縣政府大力實(shí)施品牌振興戰(zhàn)略,，深度挖掘歷史文化資源和地域優(yōu)勢(shì)，全力打造“翼城優(yōu)品”區(qū)域公用品牌,，打造翼城優(yōu)特產(chǎn)品聯(lián)合艦隊(duì),，提升區(qū)域公用品牌高附加值，加快推進(jìn)“一二三”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，以好生態(tài)生產(chǎn)好產(chǎn)品,、讓好產(chǎn)品變成好收益，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施,。
2020年8月22日,，“翼壺好茶”成功上市;
2020年9月20日，“翼城優(yōu)品”區(qū)域公用品牌發(fā)布;
翼城縣委,、縣政府堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)、特色,、創(chuàng)新”和“綠色,、安全、高端”的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),，規(guī)范程序,、嚴(yán)格審核，先后授予22家主體“翼城優(yōu)品”區(qū)域公用品牌使用權(quán),。徹底改變了以往產(chǎn)品同質(zhì)化,，生產(chǎn)規(guī)模小而散、雜而亂的局面,，為帶動(dòng)一方產(chǎn)業(yè),、振興一方經(jīng)濟(jì)、富裕一方百姓奠定了品牌基礎(chǔ),。
從淘寶官方直播間到東盟農(nóng)特產(chǎn)品博覽會(huì),，從線上到線下，“翼城優(yōu)品”系列品牌產(chǎn)品已經(jīng)走向世界,，也走進(jìn)越來越多人的生活,。
“好產(chǎn)品是產(chǎn)出來的,，也是管出來的?！币沓强h扎實(shí)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,，加大農(nóng)業(yè)投入品及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程監(jiān)管，全力推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,，加快“三品一標(biāo)”認(rèn)證,，嚴(yán)把從“農(nóng)田到餐桌”的每一道防線，在確保舌尖安全的同時(shí),，讓“翼城優(yōu)品”區(qū)域公用品牌深入人心,，更值得信賴。
春暖,、夏涼,、秋爽，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果的絕佳環(huán)境,。翼城蘋果生長(zhǎng)在北緯35度,、海拔800—1200米國(guó)際公認(rèn)蘋果黃金優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶上，總面積達(dá)20萬畝,，年產(chǎn)量25—30萬噸,。
這里土層深厚、土壤肥沃,、礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富,，為果樹、果實(shí)健康生長(zhǎng)提供了良好條件;這里果園管理精細(xì),、有機(jī)旱作,、綠色防控，為果品綠色安全注入科技力量,。
獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì),、絕佳的氣候條件、良好的土壤環(huán)境,、精細(xì)的管理技術(shù)造就了“翼城蘋果,、天賦優(yōu)品”之美名。
翼城蘋果果肉脆,、果汁多,、香味濃、甜度好,，色澤艷麗,、香氣濃郁，品質(zhì)上乘,、久負(fù)盛名,，屢獲全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)和綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng),，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地和東南亞國(guó)家。
玉露香梨素有“中國(guó)梨王”之美譽(yù),，對(duì)土壤,、氣候、環(huán)境,、海拔等栽培條件要求苛刻,。
翼城玉露香梨種植基地位于海拔700—800米的丘陵地帶，自然坡降大,，空氣對(duì)流快,，光照雨量適中，自然小氣候特點(diǎn)明顯,，所產(chǎn)玉露香梨果型大,、表面光潔、暈色均勻,、肉脆皮薄,、營(yíng)養(yǎng)豐富、糖分較高,，深得專家好評(píng)和市場(chǎng)厚愛,。
2020年，按照市委,、市政府把玉露香梨打造成臨汾“優(yōu)特”的部署要求,，翼城縣堅(jiān)持規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展模式,，大力發(fā)展玉露香梨產(chǎn)業(yè)，持續(xù)增加農(nóng)民收入,、提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化效益。
翼城是全國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥黃金產(chǎn)區(qū),，總面積20萬畝,，地理位置得天獨(dú)厚，小麥生長(zhǎng)自然條件優(yōu)越,，通過實(shí)施有機(jī)旱作和新品種,、新技術(shù)推廣，翼城成為優(yōu)質(zhì)面粉生產(chǎn)加工的原料基地,。
翼城面粉采用國(guó)際生產(chǎn)線,，經(jīng)過十幾道工序精制而成，麥香綿長(zhǎng),、口味純正,、色澤潔白,、粉質(zhì)細(xì)膩、筋道有力,，富含人體所需的蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì)，是面粉中的精品,。
翼城縣南唐,、里砦、王莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植紅薯已有500余年歷史,，獨(dú)特的土壤和氣候條件,，孕育出高品質(zhì)的紅薯。
近年來,，該縣里砦鎮(zhèn)閻村依托土壤肥沃,、含沙量高和紅薯色澤鮮艷，口感綿甜的特點(diǎn),，以傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合加工生產(chǎn)的紅薯淀粉白嫩細(xì)滑,，不添加任何添加劑;加工而成的紅薯粉條，品質(zhì)筋道,、久煮不爛,，蒸、煮,、煎,、炒、炸,，食法眾多,，是真正的天然綠色食品。
歷山醉氧香菇菌種,，采自歷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)群山之中,，經(jīng)過人工提純、復(fù)壯,、精選,，沐浴著35萬畝茂密森林生產(chǎn)的最高達(dá)20000以上負(fù)氧離子之中，是名副其實(shí)的“醉氧香菇”,。
醉氧香菇出產(chǎn)于每年5—10月份,，在晝夜溫差12攝氏度、最高不超過28攝氏度的氣溫下生長(zhǎng),，無需任何人工干預(yù)和生長(zhǎng)激素調(diào)節(jié),，菇面自然開裂出美麗花紋，朵大、菇厚,、含水量低,、口感爽滑，自然達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),。
醉氧香菇富含維生素D,、香菇多糖等，可預(yù)防佝僂病,、治療高血壓,、防止肝硬化以及防癌，堪稱增強(qiáng)人體免疫力的“植物皇后”,。
山楂蜜餞選用優(yōu)質(zhì)山里紅果,，科學(xué)配以蜂蜜、丁香等名貴藥材,，食之鮮酸甜香,，具有健胃消食、降低血脂,、軟化血管等功效,，翼城海鑫食品有限公司采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)果品加工生產(chǎn)線，每年加工生產(chǎn)“山里紅蜜餞”千余噸,，以低溫真空滲料技術(shù),，最大限度保持原果原味原有成分，符合大眾口味,，市場(chǎng)前景廣闊,。
翼城有23個(gè)民族，回族同胞居多,，造就了這里獨(dú)特的清真美食,。
回民牛肉是翼城清真美食的標(biāo)志之一。肉質(zhì)綿軟酥爛,，濃香撲鼻,，吃過的人口口相傳，令回民牛肉名聲大振,。隨著時(shí)間變遷,，在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，翼城縣的回民牛肉更加追求健康理念,，從選肉到腌制，從加料到燉煮,，每一道工序都有更加嚴(yán)格的要求和標(biāo)準(zhǔn),。
翼城牛肉丸子外焦里嫩、口感勁道、香味十足,、吃法多樣,，成為周邊縣市消費(fèi)者走親訪友、自家食用的首選,。
汲天地精華,，沐雨露風(fēng)霜，翼城小米最養(yǎng)脾胃,、最宜心神,。相傳從堯王東渡開始，就以堯都砂鍋熬制翼城小米;自明代以來,，因其色黃漿濃,、滋味醇厚，成為皇室貢品,，聲譽(yù)久盛不衰,。
翼城小米生長(zhǎng)在隆化垣半山丘陵區(qū)，平均海拔在800—1300米之間,，晝夜溫差較大,，谷物生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，生態(tài)環(huán)境未受污染,，當(dāng)?shù)厝罕娝赜惺褂棉r(nóng)家肥耕作習(xí)慣,，是國(guó)家級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品種植基地，獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部綠色食品認(rèn)證,。
原材料谷子以低溫冷庫(kù)保存,，保證翼城小米品質(zhì)穩(wěn)定。加工工藝采用傳統(tǒng)石碾,，確保小米營(yíng)養(yǎng)不流失,、品質(zhì)不降低，香味純正,、口感綿軟,。富含人體所需要的維生素、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),，具有諸多保健作用,，是老少咸宜的必備臻品。
自有2500畝綠色優(yōu)質(zhì)飼草牧場(chǎng);
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖2000頭良種荷斯坦奶牛;
國(guó)際一流乳制品加工設(shè)備和巴氏殺菌工藝;
翼城縣綠牧德品乳制品實(shí)現(xiàn)了從飼草到奶源到加工,、銷售全過程,，都嚴(yán)格按照國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。目前已開發(fā)出巴氏鮮奶,、固體液體原味酸奶,、果味酸奶，酸奶酪、鮮奶布丁等系列產(chǎn)品,，純天然,、無污染、零添加,，全程冷鏈配送,，最大限度保留牛奶的活性生命物質(zhì)和天然營(yíng)養(yǎng)，讓一杯好奶,，健康一方百姓,。
翅果油樹，是與恐龍同時(shí)代的珍稀物種,，被譽(yù)為“神奇的國(guó)寶”,。翼城縣是“中國(guó)翅果油樹之鄉(xiāng)”，境內(nèi)翅果油樹面積占到了全國(guó)的半數(shù)以上,。
翅果油蜂蜜被譽(yù)為“天然母乳”,，人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的8種氨基酸，翅果油蜂蜜就含有7種,。對(duì)增強(qiáng)人體免疫力,、提高智力和記憶力、保護(hù)視力,、改善睡眠,、抑制血栓性疾病、降低血脂血壓等都有明顯效果,。
翅果油蜂蜜從生產(chǎn)到銷售實(shí)現(xiàn)了零添加,、零農(nóng)殘、純生態(tài),、高品質(zhì)，研發(fā)出鮮蜂王漿,、蜂花粉,、鮮雄蜂蛹,、蜂膠,、蜂蠟,、蜂蠟口紅,、香皂,、蜂制工藝品等系列產(chǎn)品，以獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值備受青睞,。
圪烙饦傳承遠(yuǎn)古石烹之遺風(fēng),，雅稱堯王餅，也稱石子餅,。采用油和雞蛋來和面,、發(fā)面，由加熱的河卵石烤制而成,。其制作工藝已列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。
石子餅色澤金黃,、清香爽口,，御寒健胃、保存期長(zhǎng),。隨著健康養(yǎng)生理念深入人心,，該縣在傳統(tǒng)核桃,、花生,、芝麻等餡料基礎(chǔ)上,，又推出了南瓜,、五谷、野菜等多種口味,、多功能系列產(chǎn)品,，滿足廣大消費(fèi)者需求,。
“翼城優(yōu)品,，讓生活有品,?！眹@這一目標(biāo)，翼城縣委,、縣政府大力度建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化云服務(wù)平臺(tái),，建立標(biāo)準(zhǔn),、認(rèn)證,、追溯,、運(yùn)營(yíng),、培育五大體系,，讓廣大消費(fèi)者放心購(gòu)買,。
同時(shí)，翼城縣還將在兩年內(nèi)培育“翼城優(yōu)品”授權(quán)產(chǎn)品100個(gè),，規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地200個(gè);在“京津冀”“長(zhǎng)三角”“晉陜?cè)ァ钡鹊貐^(qū),，在淘寶,、京東,、拼多多等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開設(shè)“翼城優(yōu)品”線上線下體驗(yàn)店,、直營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)100余家，讓“翼城優(yōu)品”走向全國(guó),。
選擇“翼城優(yōu)品”,，就是選擇品質(zhì)品位;
選擇“翼城優(yōu)品”,，就是選擇綠色健康,。
翼城縣融媒體中心供稿
責(zé)任編輯： 吉政
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