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營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),，是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的,。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師,、醫(yī)務(wù),、中醫(yī)、心理師,、營銷員,、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè),。他們不但是食物的專家,，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強(qiáng)化,、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家,，幫助人們獲取健康,。營養(yǎng)師的職業(yè)出現(xiàn)最早可以追溯到3000年前的中國周朝,，時稱“食官”,。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。廚師,，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,，大約在奴隸社會,，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高,，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,，專職廚師隊伍不斷擴(kuò)大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,，21世紀(jì)初,，世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世,，廚師力量和人數(shù)首屈一指,。

營養(yǎng)師是國家勞動部頒布新職業(yè)，營養(yǎng)師是為社會為身邊的每一位朋友而服務(wù)的人群,，專業(yè)的營養(yǎng)師是指熟練掌握有營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識以及心理學(xué),，醫(yī)學(xué)，保健學(xué),，食品安全管理學(xué)等多種學(xué)科,，并且通過國家職業(yè)資格考試認(rèn)證。營養(yǎng)師一般從事職業(yè)有營養(yǎng)咨詢,、營養(yǎng)測評,、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)培訓(xùn)師,、營養(yǎng)講師等多種職業(yè),。
 

營養(yǎng)師所在的工作崗位醫(yī)院、學(xué)校,、幼兒園,、餐飲行業(yè)、企業(yè),、健身俱樂部,、美容院、社區(qū),、營養(yǎng)咨詢中心,、體檢中心、養(yǎng)老院等都需要營養(yǎng)師，只要是關(guān)于吃的問題,，那里就需要營養(yǎng)師,。小到每一道菜，大到食品安全管理等,，這些都是營養(yǎng)師需要做的事情,。據(jù)了解營養(yǎng)師月薪一般收入約在5000元左右，高級營養(yǎng)師達(dá)15000元左右,。

營養(yǎng)師的出現(xiàn)既滿足了我國對營養(yǎng)師的需求,，又滿足了廣大群眾對健康營養(yǎng)的飲食的需求。在當(dāng)今社會,，我們生活水平的提高,，自然在飲食上面也在追求品質(zhì)，營養(yǎng)健康的飲食就是我們要追求的,。在過去,，我們吃不飽穿不暖，何來營養(yǎng)與健康二字,。但是現(xiàn)在,，我們有條件使自己吃的營養(yǎng)，吃的健康,。吃的健康與營養(yǎng),，跟食物的價錢無關(guān)，廉價的食物,，有時候比貴的更有營養(yǎng),，只是我們現(xiàn)在都形成一個社會風(fēng)氣，只要是貴的就是好的,，其實這種想法是錯誤,，營養(yǎng)師提示各位朋友，要有一個自我判斷的意識,，不要盲目的跟風(fēng),。其實營養(yǎng)師的出現(xiàn)正好滿足了，這一類人的需求,，既要吃得健康,，又要營養(yǎng)，那么只有營養(yǎng)師可以做到,。
 

營養(yǎng)師行業(yè)其實包含了很多知識,，其中有。營養(yǎng)學(xué),，心理學(xué),，醫(yī)學(xué)，保健學(xué)，食品安全管理學(xué)等等,。而這些知識都是需要營養(yǎng)師來熟練掌握,，并且合理運(yùn)用在每一位患者身上。營養(yǎng)師的職業(yè)定義是指從事營養(yǎng)相關(guān)工作以及為廣大群眾傳播營養(yǎng)知識的職業(yè),，也就是幫助廣大群眾認(rèn)識到飲食健康以及如何預(yù)防疾病的職業(yè),。

營養(yǎng)師一般從事的工作有營養(yǎng)咨詢,、指導(dǎo)工作,。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工,、白領(lǐng),、高級管理人員、運(yùn)動員,、家庭提供教育,、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù),。就以母線來看,，我國的產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)結(jié)構(gòu)以及居民飲食結(jié)構(gòu)等等。都是在處于很大的轉(zhuǎn)變來認(rèn)識營養(yǎng)師,，而營養(yǎng)師更是通過不懈的努力,，贏得了老百姓的認(rèn)可。在老百姓的熟知下,，營養(yǎng)師行業(yè)開始異?；鸨饋恚瑫r,，營養(yǎng)師專家在這里告訴大家,，營養(yǎng)師行業(yè)在我國是非常缺乏的，其就業(yè)前景更是異?？捎^,。

看到營養(yǎng)師二字，大家都會想營養(yǎng)師是干什么的,。其實營養(yǎng)師就是為廣大群眾和社會朋友提供食療的一種職業(yè),。在當(dāng)今社會什么都會失業(yè)，但是營養(yǎng)師不會,，因為我們要吃飯,，要吃的健康。這就要營養(yǎng)師來告訴大家,，哪些食物能吃,，哪些食物不能吃，哪些食物有毒，哪些食物沒有毒,。營養(yǎng)師的工作非常重要,。通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康，減少各種慢性病的發(fā)生,，并通過向全社會全面普及營養(yǎng)知識,，提高全民營養(yǎng)意識，以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的,。在美國,，凡是住院病人的治療都必須有營養(yǎng)師的參與。在日本,，每300人就擁有一名營養(yǎng)師,。由此可以看出，我國營養(yǎng)師行業(yè)的缺乏,。
 

目前我國營養(yǎng)師不足4000人,，大中專院校沒有設(shè)立專門營養(yǎng)專業(yè)，與此職業(yè)相關(guān)的專業(yè)人員培養(yǎng)根本不能夠滿足社會的需求,。營養(yǎng)師需要學(xué)習(xí)的知識有醫(yī)學(xué),，保健學(xué)，營養(yǎng)學(xué),，心理學(xué),，講師，培訓(xùn)師等多個領(lǐng)域組合而成為的職業(yè),，他們要熟練掌握這些營養(yǎng)的知識,，以便方便為廣大群眾服務(wù)，為患有營養(yǎng)健康的朋友們,，配制膳食得到營養(yǎng)健康的飲食,。

或許很多人會擔(dān)心，營養(yǎng)師就業(yè)有問題,。那么營養(yǎng)師專家告訴你,，這種想法其實不必有的，也不要恐慌,。樣相信天生我才必有用,，雖然現(xiàn)在用不到，但是,，你會用不到嗎?生活中的食物處處充滿營養(yǎng),，我們可以為自己，家人朋友等,，提供飲食上面的健康問題,。營養(yǎng)師未來參加工作幾大方向院校類營養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼稚園,、學(xué)院師生的營養(yǎng)咨詢和配餐引導(dǎo)。營銷類營養(yǎng)師投身營養(yǎng)催進(jìn)健康產(chǎn)品的出產(chǎn),、銷行,、宣傳等辦公。

營養(yǎng)師一般工作范圍都在幼兒園,、學(xué)校,、社區(qū)、醫(yī)院,、餐飲行業(yè),、保健中心以及培訓(xùn)中心，更高級別的可以當(dāng)營養(yǎng)講師等,，你可以選擇餐飲,，或者醫(yī)療中心以及保健中心就業(yè),，或者你可以自主創(chuàng)業(yè),，可以做社會服務(wù)、營養(yǎng)咨詢師,、私人營養(yǎng)師,、餐廳營養(yǎng)師等等。營養(yǎng)師的職業(yè)很大眾化,，幾乎去哪哪都搶著要,，非常稀有，簡直可以和國家保護(hù)動物相媲美,。

談到飲食問題,，大家都會想到如何吃的健康營養(yǎng)。隨著生活水平的提高,，我們開始越來越重視自身的營養(yǎng),，在需求健康營養(yǎng)的同事，一批新的職業(yè)在冉冉升起——營養(yǎng)師,。
 

從2005國家頒布的新職業(yè)其中就有營養(yǎng)師,，因而，我國首批營養(yǎng)師就此誕生了,。營養(yǎng)師要做的事就是,，幫助身邊的每一位朋友，讓他們擺脫膳食引起的疾病,，以及如何預(yù)防疾病等,。營養(yǎng)師行業(yè)的出現(xiàn)，引起了人們更多的關(guān)注,，關(guān)注營養(yǎng)師,，關(guān)注自身的飲食營養(yǎng)健康問題等,。

那么，我們說說營養(yǎng)師具體做哪些工作,，首先從事營養(yǎng)指導(dǎo),、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，再者進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評價,、管理和指導(dǎo);進(jìn)行膳食營養(yǎng)評價,、管理和指導(dǎo)等。國外許多企業(yè),，都有企業(yè)自身專屬的營養(yǎng)師,，當(dāng)今國情來講~擁有專屬營養(yǎng)師的企業(yè)較少，所以我國的營養(yǎng)師專業(yè)人才十分緊缺,營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊,。

就現(xiàn)在而言,，很多朋已經(jīng)明星都患有亞健康等一些列問題，而營養(yǎng)師不但可以幫助我們解決亞健康,，更可以為各位朋友提供營養(yǎng)豐富的飲食概念,。以及提高自身的營養(yǎng)學(xué)知識，所以營養(yǎng)師出現(xiàn)了供不應(yīng)求,，在未來的發(fā)展中,，營養(yǎng)師的地位占有舉足輕重的地位，所以營養(yǎng)師們,，不用擔(dān)心不好就業(yè),，只要跟吃掛鉤的行業(yè)，都可成為營養(yǎng)師就業(yè)的目標(biāo),，最后祝福每一位營養(yǎng)師,，早日實現(xiàn)自己的理想。