臨汾新聞網(wǎng)訊 近日,,由中國關(guān)工委春苗營養(yǎng)計劃項目部和臨汾市關(guān)工委共同舉辦的全市“春苗營養(yǎng)廚房”食堂管理員培訓(xùn)班在襄汾開班授課。中國關(guān)工委,、市關(guān)工委相關(guān)負責(zé)人出席開班儀式,,襄汾、古縣,、隰縣等地受捐贈廚具學(xué)校的食堂管理人員參加了培訓(xùn),。
據(jù)悉,中國關(guān)工委和安利公益基金會為襄汾縣送來質(zhì)量上乘,、美觀大方,、操作方便、衛(wèi)生實用的49套廚具,,極大地改善了寄宿制學(xué)校的餐飲條件,使全縣3萬多名農(nóng)村中小學(xué)生吃上了美味可口,、營養(yǎng)實惠、安全衛(wèi)生的飯菜,。此次中國關(guān)工委又為學(xué)校培訓(xùn)食堂管理人員,,目的是把營養(yǎng)廚房愛護好、使用好,、管理好,,把營養(yǎng)食譜制定好,、推廣好,讓廣大師生吃得健康,、吃得營養(yǎng),、吃得安全,,促進學(xué)生們健康茁壯成長,早日成為祖國的棟梁之才。
培訓(xùn)會上,,5位專家分別就春苗營養(yǎng)廚具項目以及我國兒童生存發(fā)展與營養(yǎng),、學(xué)校食品的安全管理課程、學(xué)校食品安全與責(zé)任,、營養(yǎng)的消化與吸收,、春苗營養(yǎng)廚房設(shè)備應(yīng)用解析等內(nèi)容進行了深入講解,給學(xué)校食堂人員上了一堂生動的學(xué)生營養(yǎng)課,。(楊麗娟)
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