臨汾新聞網(wǎng)訊 小雪過后,，走進(jìn)浮山縣敦曹村,，點點白雪裝點在屋角枝頭。透過院墻看到,，家家院子里堆滿了紅辣椒,，穿行在紅白交織的村巷，來到了村中的辣椒烘干房,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到陣陣“椒”香,。
村民馬德軍正在查看烘干房中自家的辣椒，打開車間門,，撲面而來的熱浪和辣椒香,，近2500公斤的“三櫻椒”在25度的恒溫中逐漸烘干。馬德軍是村中辣椒種植面積較大的種植戶,，但在烘干方面卻還是一個新手,，在等待辣椒出爐期間,，他向記者談起了自己的想法?！拔覀兇逶缇陀腥朔N辣椒,，但是一直都是賣鮮辣椒，我之前也小面積種,，可是賣不上價錢,。去年村里建起了辣椒烘干房，我看到了前景,，就計劃大面積種植,，從浮山農(nóng)商銀行貸款3萬元，加上自籌資金,，一次性種植40畝的辣椒,，今年產(chǎn)量好，收獲了5000多公斤,。經(jīng)過烘干后,，單價比鮮辣椒翻了好幾倍，今天這部分出爐后,，收購商馬上就拉走,。”
在烘干房不遠(yuǎn)處的休息室內(nèi),，來自襄汾的收購商謝先生正在焦急地等待著,。“我做了30多年的辣椒收購生意,，敦曹村辣椒品質(zhì)好,，自從有了烘干設(shè)備，村委主動聯(lián)系我們,，雖然目前產(chǎn)量比較小,，希望能繼續(xù)擴(kuò)大烘干規(guī)模?！?/p>
敦曹村是一個小村莊,，僅有168戶698口人。近年來,，敦曹村把“村集體+合作社+貧困戶”作為推動農(nóng)民致富的一種新發(fā)展模式,，探索種植西紅柿、辣椒,、酥梨產(chǎn)業(yè),，多元產(chǎn)業(yè)發(fā)展突發(fā)猛進(jìn)，一片紅紅火火。
“我們村在2013年試種辣椒,，為了給農(nóng)戶樹立發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心,，在小面積種植成功后，2017年開始大面積種植,，農(nóng)戶只負(fù)責(zé)栽種,、施肥、除草等一系列管理環(huán)節(jié),?！贝逦魅瓮醴逭f，“前幾年的種植情況讓村民看到,，種一季辣椒勝過了種植一茬玉米,。辣椒的經(jīng)濟(jì)效益好、時間短,、收益高,，且不費力，村民的生產(chǎn)積極性逐漸提高,?！?/p>
如何讓村民愿意干、主動干?效益上才能見真章,。村黨支部,、村委會組織農(nóng)戶到多地學(xué)習(xí)考察，了解辣椒種,、產(chǎn),、銷一體化運作流程。并利用外出學(xué)習(xí)考察經(jīng)驗,，結(jié)合土壤、氣候條件,，尋找適合的品種,，讓辣椒產(chǎn)業(yè)落戶該村。
“為消除農(nóng)戶無本投資的煩惱和沒銷路而虧損的擔(dān)憂,，我們采取由合作社統(tǒng)一采購發(fā)放辣椒苗,，待農(nóng)戶銷售后再按本返還給合作社，解決農(nóng)戶前期無資金投資的困難;還邀請農(nóng)科院專家定時到田間地頭開展技術(shù)指導(dǎo),，確保品優(yōu)價高,，實現(xiàn)高產(chǎn)高效;銷售方面由合作社與銷售市場對接，保底收購,?！贝逯Р繒涶R德海說，今年是種植辣椒的第四年，目前通過“合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,，已帶動農(nóng)戶種植辣椒430余畝,。“鮮辣椒價格低,、難保存一直是困擾所有種植戶的難題,，為了提高效益，我們在去年籌資新建了烘干房,，徹底解決辣椒貯存難,、易霉變、烘干周期長等問題,，為的就是打消農(nóng)戶無銷路的后顧之憂,。”
烘干房外,，被連根收獲的辣椒苗堆積在一起,，幾名村民正在采摘辣椒?！捌骄總€工人一天采摘35公斤左右,，都是日清日結(jié)，現(xiàn)在有60余戶貧困戶已參與到辣椒種植,、田間管理,、采摘等環(huán)節(jié)中，收入可觀,。優(yōu)質(zhì)種苗和技術(shù)指導(dǎo),，解決了大家的種植難題，再加上1300平方米辣椒烘干房,，形成了集種植,、加工、銷售,、服務(wù)于一體的產(chǎn)業(yè)鏈,，未來辣椒也會發(fā)展成一項富民產(chǎn)業(yè)?！瘪R德海堅定地說,。
“村里為我們提供了有利的條件，浮山農(nóng)商銀行為我們提供了資金支持,。我們就放心大膽地干,，明年再擴(kuò)大種植面積?！闭f起未來的發(fā)展,，辣椒種植戶馬美峰充滿了信心。
記者 潘華玲
責(zé)任編輯： 吉政
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