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“古岳古樹”撬動古縣核桃大產(chǎn)業(yè)

2020-12-10 09:45:22 來源:臨汾新聞網(wǎng)   瀏覽次數(shù):

品類多樣的產(chǎn)品展示廳

核桃深加工生產(chǎn)線

不斷奮進(jìn)的現(xiàn)代化核桃食品深加工企業(yè)

  古縣古樹食品有限公司簡介

  古縣核桃種植歷史2000余年,是山西省三大核桃傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一,,1958年被國務(wù)院授予“干果經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)”,,2010年古縣核桃獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。目前,,全縣種植面積23萬畝780萬株,,年產(chǎn)量達(dá)6000噸。

  古縣古樹食品有限公司成立于2019年6月,,一期工程投資3500萬元,,完成生產(chǎn)加工車間、分揀車間,、包裝車間,、控溫冷庫,以及產(chǎn)品展示展銷廳,、現(xiàn)場品嘗體驗區(qū)等,,烘烤類、高水分類,、古樹原果精選類,、冷榨精煉保健油四條生產(chǎn)線年可加工核桃仁500噸,年產(chǎn)值可達(dá)8000余萬元,。公司籌建伊始,,就著眼市場,提前謀劃,與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所簽訂核桃產(chǎn)品開發(fā)協(xié)議,,根據(jù)現(xiàn)代人的口味研發(fā)試產(chǎn)出即食休閑類,、功能食品類、古樹原果類等三大系列39種產(chǎn)品,,并建起博士工作站,,保證產(chǎn)品不斷更新,在產(chǎn)品銷售上,,建立了電商運營,、網(wǎng)紅直播銷售等新型銷售渠道。目前古縣核桃正按照“科研院校+龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶+市場”的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,,全力推動“古岳古樹”核桃品牌,,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益,力爭建設(shè)全省具有影響力的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),。

  臨汾新聞網(wǎng)訊 小核桃撬動大產(chǎn)業(yè),,時下在“干果之鄉(xiāng)”古縣正變成現(xiàn)實。

  冬日,,古縣古樹食品有限公司扶貧車間里一派繁忙景象:核桃深加工生產(chǎn)線上,,“全副武裝”的女工們正在忙碌,一枚枚核桃原仁經(jīng)過清洗浸泡,、退皮,、烘烤、覆味等工序?qū)崿F(xiàn)著“華美蛻變”……

  核桃,,綠色健康,、營養(yǎng)豐富,富含多種氨基酸,、礦物質(zhì)和維生素,,素有“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。古縣核桃種植歷史悠久,,始于西漢,,盛于當(dāng)代,已有2000多年的歷史,。清雍正辛亥年(1731年)知縣趙溫主編的《岳陽縣志》,,就把核桃種植列入該志第五卷《食貨志·土產(chǎn)》。民國二年(1913年),,岳陽縣知事李鐘珩監(jiān)修的《新修岳陽縣志》中記載:“邑西北諸鄉(xiāng)晉產(chǎn)(核桃)……每當(dāng)秋成,,他鄉(xiāng)自販者,往來不絕焉,?!睍r至今日,,縣域內(nèi)核桃古樹資源極為豐富。據(jù)2019年4月份當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門組織的核桃資源普查統(tǒng)計,,全縣老齡核桃樹6228株,,其中100—299年樹齡的5477株;300—499年樹齡的673株;500年以上樹齡的78株。

  新中國成立以來,,古縣作為山西省三大核桃傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一,,早在1958年就被國務(wù)院授予“干果經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)”,1993年被國務(wù)院確立為“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效核桃示范基地縣”,,2000年被國家林業(yè)局,、中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會命名為“名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林——核桃之鄉(xiāng)”,2010年獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。目前,,全縣核桃種植面積達(dá)23萬畝、780萬株,,人均近百株,,人均核桃面積,、株數(shù)等指標(biāo)居全省前列,,一度實現(xiàn)核桃仁出口創(chuàng)匯。近年來,,古縣核桃產(chǎn)量逐年增長,,但苦于沒有龍頭企業(yè)帶動,缺乏現(xiàn)代化的基礎(chǔ)設(shè)施,,配套設(shè)施跟不上,,科技支撐力不強(qiáng),加之遭遇冒牌核桃沖擊,,在市場上一直沒有話語權(quán),,核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展堪憂。鑒于這一情況,,縣委,、縣政府提出“1234”工作重心,圍繞做強(qiáng)核桃主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),,按照“抓管理,、提質(zhì)增效,抓加工,、打造品牌”的工作思路,,全力推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)化步伐,同時用好國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,,集中精力打造“古岳古樹”核桃品牌,。古樹食品公司核桃深加工項目便是在此種情形下應(yīng)運而生的,。

  作為古縣一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn),、銷售為一體的現(xiàn)代化核桃食品深加工企業(yè),,古樹食品有限公司由古縣城鎮(zhèn)集體工業(yè)聯(lián)合社出資注冊,公司成立于2019年6月,,一期工程投資3500萬元,,完成了生產(chǎn)加工車間、分揀車間,、包裝車間,、控溫冷庫,以及產(chǎn)品展示展銷廳,、現(xiàn)場品嘗體驗區(qū)等,,烘烤類、高水分類,、古樹原果精選類,、冷榨精煉保健油四條生產(chǎn)線年可加工核桃仁500噸,年產(chǎn)值可達(dá)8000余萬元,??偨?jīng)理毛學(xué)愷介紹,公司籌建伊始就著眼市場,,提前謀劃,,與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所簽訂核桃產(chǎn)品開發(fā)協(xié)議,根據(jù)現(xiàn)代人的口味研發(fā)試產(chǎn)出即食休閑類,、功能食品類,、古樹原果類等三大系列39種產(chǎn)品,并建起博士工作站,,探索走精品高端路線,,打造集功能產(chǎn)品和藥食同源為一體的拳頭產(chǎn)品。

  在拓寬銷售渠道方面,,古樹食品有限公司積極開拓市場,,努力對接優(yōu)勢平臺,建立了電商運營,、網(wǎng)紅直播銷售等新型銷售渠道,,保障了銷路暢通。據(jù)了解,,目前公司已與北京抖家供應(yīng)鏈管理發(fā)展有限公司合作,,依托其旗下的今日頭條、抖音,、西瓜,、火山,,穿山甲、皮皮蝦等程序向目標(biāo)人群精準(zhǔn)投放廣告,,實現(xiàn)產(chǎn)品銷售額的增長,。同時,與富士康中國區(qū)采購部門進(jìn)行對接,,將在富士康園區(qū)內(nèi)所有自動售賣機(jī)和超市進(jìn)行鋪貨;與天津松輝食品銷售有限公司合作商談,,通過該公司在北京、天津,、河北現(xiàn)有的200余家物美,、家樂福等大型商場的生鮮供應(yīng)渠道,以散裝稱重的形式進(jìn)入超市銷售;與山西恒義生物科技有限公司對接,,利用其在省內(nèi)現(xiàn)有300余家門店和2600余人營銷團(tuán)隊,,對山西市場全覆蓋;對接我市原產(chǎn)地商品體驗店、堯豐扶貧超市,,及臨汾,、太原等地的山西土特產(chǎn)專營店完成了鋪貨。

  小核桃已成為群眾增收致富的大產(chǎn)業(yè),。2019年,,古縣出臺了保護(hù)價收購核桃仁的通知,切實解決了全縣核桃種植戶的賣難,、價低的問題,。同時,在全縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)布置了20多個合作的網(wǎng)點或合作的經(jīng)銷大戶,,吸納了800余名勞動力打工。在此期間,,古樹食品有限公司主動承擔(dān)起企業(yè)扶貧責(zé)任,,建立起扶貧車間,就近招錄了符合條件的17名貧困勞動力在一線工作,,進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)民增收致富,。目前,古縣核桃正按照“科研院校+龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶+市場”的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,,全力推動“古岳古樹”核桃品牌,,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益,力爭建設(shè)全省具有影響力的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),。在毛學(xué)愷看來,,隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大,將會解決更多的貧困勞動力就業(yè),。

  今年11月20日,,古樹食品有限公司積極響應(yīng)組建成立了“臨汾市核桃全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)聯(lián)合會”,,吸收了全市39家會員單位,此舉旨在提高我市核桃產(chǎn)業(yè)的組織化程度,,加強(qiáng)新技術(shù)推廣應(yīng)用和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),,整合行業(yè)力量,促進(jìn)核桃全產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合,。談及愿景,毛學(xué)愷表示,,以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為契機(jī),,牢牢抓住我市聚力打造農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群的機(jī)遇,聯(lián)盟的成立將充分發(fā)揮聯(lián)盟企業(yè)之間的交流與合作,,古樹食品有限公司將做好聯(lián)盟的紐帶,,帶動全市核桃企業(yè)及廣大的核桃種植戶將核桃產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),使之真正成為推動群眾增收致富,、助力鄉(xiāng)村振興的“富民果”,。

  記者 孫宗林 文/圖

     

責(zé)任編輯:暢任杰

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