服務(wù)脫貧攻堅(jiān) 助力鄉(xiāng)村振興
“安澤優(yōu)品”架起服務(wù)三農(nóng)“連心橋”
“安澤優(yōu)品”超市外景
“安澤優(yōu)品”超市一角
“安澤優(yōu)品”是安澤縣委,、縣政府精心打造的脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接的服務(wù)平臺(tái)，是縣委,、縣政府建設(shè)“一區(qū)一河”,、打造“五個(gè)安澤”發(fā)展戰(zhàn)略的具體行動(dòng)?！鞍矟蓛?yōu)品”超市是該縣為努力化解疫情影響,、助推農(nóng)產(chǎn)品銷售，推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接,，傾力打造的一個(gè)重要載體和平臺(tái),，是縣,、鄉(xiāng)、村生活社區(qū)全覆蓋的互聯(lián)網(wǎng)+綜合體商業(yè)模式,，主打“一村一品”特色優(yōu)品,。“優(yōu)品超市”是集農(nóng)產(chǎn)品展示,、創(chuàng)客空間,、網(wǎng)紅基地、安澤藥茶體驗(yàn)為一體的安澤優(yōu)品互聯(lián)網(wǎng)+綜合體,，旨在搭建平臺(tái)幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)通過(guò)線上線下銷售農(nóng)特產(chǎn)品,。用戶可以在綜合體全程體驗(yàn)品鑒，線上下單支付,，線下品償安澤優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,。
“安澤優(yōu)品”依托縣委、縣政府的強(qiáng)力宣傳構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)渠道,，通過(guò)安澤優(yōu)品互聯(lián)網(wǎng)+綜合體為消費(fèi)群體提供無(wú)界友好的購(gòu)物體驗(yàn),，不但繼續(xù)保持真品真便宜的供應(yīng)鏈既有優(yōu)勢(shì)，同時(shí),，整合全縣優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品，疊加一鍵式下單的微商城,、物流共享平臺(tái)和生活服務(wù)內(nèi)容,，為消費(fèi)用戶提供下單七日內(nèi)可達(dá)的數(shù)字化全場(chǎng)景服務(wù)體驗(yàn)。形成了一個(gè)閉合的“商流,、物流,、信息流”通達(dá)快捷的全生態(tài)惠農(nóng)服務(wù)系統(tǒng)。
消費(fèi)扶貧的“集散地”
小李村建檔立卡貧困戶李金林,、李喜榮夫婦憑借做粉條的手藝在村里務(wù)工,，年收益3萬(wàn)元，粉條作坊年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粉條13000斤,，他們生產(chǎn)的產(chǎn)品環(huán)保健康,，成為安澤優(yōu)品超市的搶手貨。
“安澤優(yōu)品”超市于去年10月17日啟動(dòng)運(yùn)營(yíng),，現(xiàn)已收錄本縣小米,、雜糧等17類265個(gè)名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品，日均銷售額1萬(wàn)元以上,。自優(yōu)品超市運(yùn)營(yíng)以來(lái),，該縣每周在此舉辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)特產(chǎn)品消費(fèi)扶貧專場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)，通過(guò)黨政班子推薦,、農(nóng)特產(chǎn)品展示,、直播帶貨,、文藝表演等多種形式，集中展現(xiàn)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)攻堅(jiān)克難的扶貧成果,，推介優(yōu)質(zhì)特色的農(nóng)副產(chǎn)品,，使貧困戶在消費(fèi)扶貧過(guò)程中切實(shí)獲利。
“安澤優(yōu)品”超市總面積3000平方米,，分上下兩層,，一層大廳包括展示區(qū)、銷售區(qū),、直播帶貨區(qū)等區(qū)域,，二層包括數(shù)字安澤、荀子文化,、鄉(xiāng)村振興,、沁河生態(tài)等展示區(qū)域，是產(chǎn)品升級(jí),、服務(wù)升級(jí),、體驗(yàn)升級(jí)的新零售4.0新物種，是將縣,、鄉(xiāng),、村生活社區(qū)全覆蓋的互聯(lián)網(wǎng)+綜合體商業(yè)模式。同時(shí),，將全縣以鄉(xiāng)鎮(zhèn)一村一品為抓手,，以農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)為源頭升級(jí)為雙向聯(lián)動(dòng)同頻共振的互聯(lián)網(wǎng)+綜合體。
“安澤優(yōu)品”的打造傾注著縣委,、縣政府對(duì)三農(nóng)工作的支持與厚愛,，為切實(shí)提升安澤農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度、影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌建設(shè),，更好地宣傳展示推介特色農(nóng)產(chǎn)品，助力群眾增收,、鄉(xiāng)村振興,，縣委、縣政府拿出了該縣地理位置最為優(yōu)越,、使用面積最為充裕的門店場(chǎng)所,，投入資金300余萬(wàn)元，廣集思路,、精心設(shè)計(jì),、高標(biāo)準(zhǔn)打造出了耳目一新、獨(dú)具特色的“安澤優(yōu)品”超市,。并由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭主抓,，精選充實(shí)工作人員10余名服務(wù)其中,。一流的團(tuán)隊(duì)、一流的環(huán)境,、一流的理念打造出了一流的“安澤優(yōu)品”品牌,。
在優(yōu)品超市洪驛村振新農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的玉米煎餅倍受消費(fèi)者喜愛。該村依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的玉米資源,，因地制宜組織帶領(lǐng)村民發(fā)展玉米煎餅加工,，并依托優(yōu)品超市銷售，取得了不菲的收益,，不僅將當(dāng)?shù)氐挠衩拙偷剞D(zhuǎn)化,，而且還為村民們找到了一條致富好門路。
發(fā)好一張“消費(fèi)券”,，打造撬動(dòng)消費(fèi)新模式,。“優(yōu)品超市”實(shí)行線上線下同步展示銷售,、雙軌運(yùn)營(yíng),。線下實(shí)行所有單位福利、各類慰問定點(diǎn)消費(fèi),，發(fā)放農(nóng)特產(chǎn)品促銷消費(fèi)券等,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)輪流舉辦農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)扶貧專場(chǎng)活動(dòng)。線上通過(guò)電商平臺(tái),、直播帶貨等方式,，讓農(nóng)家的土特產(chǎn)走進(jìn)城市餐廳、邁向全國(guó)市場(chǎng),，從田間直達(dá)“舌尖”，有效破解了扶貧產(chǎn)品賣不出,、賣不好,、賣不久的“三賣”難題。各類應(yīng)季農(nóng)特產(chǎn)品在“優(yōu)品超市”銷售火熱,、供不應(yīng)求,。
“優(yōu)品超市”運(yùn)行經(jīng)營(yíng)三個(gè)多月以來(lái)，共發(fā)放扶貧消費(fèi)券10萬(wàn)元,，給各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各村銷售農(nóng)特產(chǎn)品10 萬(wàn)余件，銷售額達(dá)3000余萬(wàn)元,，為該縣脫貧攻堅(jiān),、村民增收致富注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“孵化器”
在今年省委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上,，省委書記樓陽(yáng)生的講話中明確提出要深入實(shí)施農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略,，開展第一產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng),。“安澤優(yōu)品”戰(zhàn)略的實(shí)施,，無(wú)疑契合了省委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議的戰(zhàn)略部署,。同時(shí)，良好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)進(jìn)一步證明了“安澤優(yōu)品”大膽的探索實(shí)踐與創(chuàng)新的戰(zhàn)略思路,，在全省,、全市先行一步。
步入“安澤優(yōu)品”超市二層,，這里為創(chuàng)客孵化,、研學(xué)培訓(xùn)、“前店后廠”,、制作銷售,、非遺傳承展示區(qū)域。該縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別推出特色農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)館,，在展示,、體驗(yàn)中實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)、銷售,、非遺傳承的功效,。大廳內(nèi)有傳統(tǒng)木質(zhì)織布機(jī)，有石磨,、煎餅鏊子,，讓顧客體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品的加工過(guò)程，真實(shí)直觀,。成為了全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各村之間學(xué)習(xí)交流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動(dòng)課堂。
“安澤優(yōu)品”的創(chuàng)建得益于安澤良好的生態(tài)環(huán)境,。這里山峰層巒疊嶂,，河流縱橫交匯，山西第二大河-沁河貫穿南北,，全縣林木覆蓋率高達(dá)67.2%,，猶如鑲嵌在太岳山上一顆璀璨的綠色明珠;“安澤優(yōu)品”的創(chuàng)建得益于安澤野生植物繁多，這里野生植物種類多達(dá) 1000余種,，黃芩,、苦參、黨參,、柴胡等中草藥材700余種,，被稱為“天然大藥場(chǎng)”;“安澤優(yōu)品”的創(chuàng)建得益于安澤連翹量多質(zhì)優(yōu)，這里野生連翹面積達(dá)150余萬(wàn)畝，年產(chǎn)量4000噸,，占全國(guó)總產(chǎn)量的四分之一,，是全國(guó)連翹生產(chǎn)第一縣，安澤連翹以“顆粒大,、成色好,、藥效高”等優(yōu)勢(shì)在全國(guó)獨(dú)占鰲頭，被確定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國(guó)家知名地標(biāo)產(chǎn)品,，享有“世界連翹在中國(guó),、中國(guó)連翹數(shù)安澤”的美譽(yù);“安澤優(yōu)品”的創(chuàng)建得益于安澤農(nóng)副產(chǎn)品綠色安全，這里得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)造就了當(dāng)?shù)剡B翹茶,、土蜂蜜,、羊肚菌、核桃,、木耳等大量原生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品,。2020年2月26日，安澤縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,、國(guó)家林業(yè)和草原局,、國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部,、科技部,、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部,、水利部認(rèn)定為中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū),。
“安澤優(yōu)品”在縣委、縣政府的精心打造下,，不斷成熟完善,，不僅富了村民，同時(shí)也為村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、產(chǎn)業(yè)振興注入了新的活力,。
杜村鄉(xiāng)供銷社通過(guò)梁上綠品牌，采用訂單種植的模式,，帶動(dòng)全鄉(xiāng)范圍內(nèi)老百姓種植優(yōu)質(zhì)紅谷米,，年生產(chǎn)能力達(dá)20余萬(wàn)斤,，產(chǎn)值達(dá)120余萬(wàn)元,。該集體生產(chǎn)的紅谷米因其種植不用化肥和農(nóng)藥以及軟糯的口感，一經(jīng)投放“安澤優(yōu)品”超市就受到周邊縣市廣大群眾的追捧,。通過(guò)“安澤優(yōu)品”該社已與多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村簽訂了技術(shù),、品種服務(wù)、產(chǎn)品收購(gòu)合作意向。
產(chǎn)業(yè)興,，則百業(yè)興,。“安澤優(yōu)品”為好產(chǎn)業(yè)找出路,，為好項(xiàng)目尋出路,。通過(guò)“安澤優(yōu)品”這一平臺(tái)，該縣先后為煎餅加工,、特色種植,、陳醋生產(chǎn)等10余個(gè)好項(xiàng)目、好產(chǎn)業(yè)尋得合作伙伴,。使一些“單打獨(dú)斗”的好項(xiàng)目呈現(xiàn)出了“抱團(tuán)取暖”規(guī)模式發(fā)展的良好態(tài)勢(shì),。
鄉(xiāng)村振興的“新引擎”
在“安澤優(yōu)品”超市“安澤藥茶”展示區(qū)，琳瑯滿目,、品種多樣,、包裝新穎的安澤連翹藥茶格外醒目，這是縣委,、縣政府響應(yīng)省委大力發(fā)展“山西藥茶”號(hào)召,，立足安澤150余萬(wàn)畝道地野生連翹居全國(guó)第一的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，采取走出去學(xué),、請(qǐng)進(jìn)來(lái)教的方式,，研發(fā)出了具有安澤特色的系列藥茶。
縣委,、縣政府為將“安澤藥茶”這一富民產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),，由縣委、縣政府出資購(gòu)回了400口茶葉炒鍋,，無(wú)償發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各村，鼓勵(lì)村民炒茶制茶的積極性,。為解決村民們炒茶制茶技術(shù)問題,，該縣還依托縣“全民技能培訓(xùn)中心”聘請(qǐng)福建資深炒茶師傅手把手教學(xué)，并在全縣范圍內(nèi)舉辦炒茶斗茶賽事來(lái)進(jìn)一步激勵(lì)村民炒茶制茶的熱情,，讓更多的村民通過(guò)炒茶制茶走上了致富路,。
洪驛村貧困邊緣戶陳秋梅是最早參加炒茶制茶技能培訓(xùn)的村民，并多次在全縣斗茶賽事中摘得好成績(jī),。她掌握技術(shù)后積極幫助村辦茶廠的村民們掌握炒茶制茶技術(shù),，僅靠這一技能就讓她徹底擺脫了貧困。
用好一項(xiàng)積分制,，蹚出鄉(xiāng)村善治新路子,。安澤縣還將“優(yōu)品超市”同鄉(xiāng)村治理有機(jī)銜接,，在全縣鄉(xiāng)村治理10個(gè)試點(diǎn)村制定積分兌券、積分換物制度,，將村民向上向善的舉動(dòng)量化成積分,，積分到超市換取物品，通過(guò)讓老百姓看到“德”的有形價(jià)值,，激發(fā)農(nóng)民崇德向善的積極性和主動(dòng)性,，將群眾的思想轉(zhuǎn)化為行為、行為養(yǎng)成習(xí)慣,、習(xí)慣帶動(dòng)村風(fēng)鄉(xiāng)風(fēng)轉(zhuǎn)變,。
如何讓安澤農(nóng)特珍品從藏在深閨人未識(shí)到一朝驚艷天下知，如何讓“安澤優(yōu)品”這一品牌更亮,?？h委、縣政府以建設(shè)“一區(qū)一河”,、打造“五個(gè)安澤”發(fā)展戰(zhàn)略為指引,，以農(nóng)產(chǎn)品公共品牌建設(shè)為契機(jī)，致力“踐行兩山論,、蹚出富民路”,，大力實(shí)施“質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略,，全力打響“安澤優(yōu)品”公共品牌,，讓安澤優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品插上騰飛的翅膀，把安澤優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品推向高端市場(chǎng),，引領(lǐng)全縣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),、綠色發(fā)展。截至目前,，該縣已通過(guò)優(yōu)品超市,、直播帶貨等方式為農(nóng)民朋友銷售農(nóng)產(chǎn)品達(dá)3000余萬(wàn)元，率先在全省,、全市轉(zhuǎn)型發(fā)展上蹚出一條富民強(qiáng)縣的農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑,。
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“安澤優(yōu)品”，圖案標(biāo)識(shí)為“安”字變形而成,，廣告語(yǔ)為“山水之韻,、天安地澤”。
標(biāo)志融入山水之韻,、河流飄帶,、旭日東升等元素，彰顯安澤品牌生態(tài)天然,、自然匠韻,，傳承古今、優(yōu)品天下,?！鞍病弊智擅钭冃危怀霭矟蓛?yōu)品的獨(dú)特地域魅力,，安澤優(yōu)品,，安心天下，天安地澤;“山水之韻”以安澤好山,、好水,、好生態(tài)孕育的茶韻、酒醇,、米谷香,，彰顯安澤優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品山水生態(tài)特色;“河流飄帶”寓意安澤優(yōu)品秉承地域深厚農(nóng)耕文化理念，源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，一脈相承;“旭日東升”象征安澤優(yōu)品區(qū)域產(chǎn)業(yè)充滿生機(jī),，如旭日東升，蒸蒸日上,、再創(chuàng)輝煌,。
超市地址:山西省臨汾市安澤縣府城鎮(zhèn)安興路
采購(gòu)熱線：18903571314
（滕寧 郭寧）
藥茶類
連翹是安澤最豐富的中藥材資源,，連翹花海是安澤最亮麗的生態(tài)景觀,，連翹茶又是安澤最健康的富民產(chǎn)業(yè)。安澤連翹資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),，在“連翹花”上做延伸,，在“連翹葉”上求突破，在“連翹果”上深挖掘,，讓漫山遍野的連翹成為群眾脫貧增收乃至致富奔小康“綠色銀行”,。借力“安澤連翹”省級(jí)區(qū)域公共品牌優(yōu)勢(shì)，打造“安澤連翹茶”特色品牌,。安澤縣現(xiàn)有連翹葉茶,、連翹速溶茶、秋葵茶和酸棗葉茶等四類藥茶品種,，其中,，連翹葉茶又包括綠茶、紅茶,、黑茶和花茶4個(gè)品種,，共7個(gè)品種11個(gè)系列產(chǎn)品。
醬菜類
宋店村辣椒醬：取自良馬鄉(xiāng)當(dāng)?shù)胤N植的線椒,，經(jīng)過(guò)淘洗,、精揀,、破碎熬制而成，在烹調(diào)過(guò)程中具有上色快,、味道香的特點(diǎn),。宋店村辣椒醬在熬制過(guò)程中，添加了二十余種佐料,，因此具有獨(dú)特的純正香味,，在吃火鍋、拌涼菜,、烹飪過(guò)程中,，加入本產(chǎn)品效果更佳。
馬壁鄉(xiāng)西紅柿醬：選用純天然,、無(wú)公害,、無(wú)污染有機(jī)西紅柿，采用純手工制作,，其所含維生素A原在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,，能促進(jìn)骨髓生長(zhǎng)，對(duì)防止佝僂病,、眼干燥癥,、夜盲癥及某些皮膚病有良好功效。
議寧村西紅柿醬：唐城鎮(zhèn)議寧村自制的西紅柿醬取材于農(nóng)家種植的天然無(wú)公害西紅柿,，采用傳統(tǒng)手工制法,，營(yíng)養(yǎng)實(shí)惠，是冬天佐餐必備,。
食用菌
三交野生木耳：府城鎮(zhèn)三交村因其獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候特點(diǎn),，所產(chǎn)野生木耳有抗血凝、抗血栓,、降血脂,、軟化血管等功效，而且質(zhì)地薄脆,、口感好,，是荀鄉(xiāng)特產(chǎn)、饋贈(zèng)佳品,。
馬壁鄉(xiāng)野生山珍：由于獨(dú)特的氣候條件,，馬壁鄉(xiāng)盛產(chǎn)的野生蘑菇、野生黑木耳,、黃花菜,，既可以食用也可以藥用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,。
衛(wèi)寨村雞樅菌：經(jīng)過(guò)3年的種植,，馬壁鄉(xiāng)衛(wèi)寨村雞樅菌養(yǎng)殖基地已初具規(guī)模,，產(chǎn)量穩(wěn)步增加，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷長(zhǎng)治,、臨汾,、晉城等地。
荊村食用菌：馬壁鄉(xiāng)荊村食用菌基地由于得天獨(dú)厚的地理,、氣候條件，香菇肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩,，味道鮮美,，香氣獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富,，是一種食藥同源的食物,，具有很高的營(yíng)養(yǎng)、藥用和保健價(jià)值;荊村人工培育的赤松茸其營(yíng)養(yǎng)豐富,、香味濃郁,，唇齒留香，可與野生松茸相媲美,。
小雜糧
“寨尚品”牌黑谷米：產(chǎn)自唐城鎮(zhèn)固縣村,，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“補(bǔ)血米”“長(zhǎng)壽米”,，是饋贈(zèng)親友的上選禮品,。
紅谷米：是產(chǎn)婦滋補(bǔ)的最優(yōu)選擇。唐城鎮(zhèn)李家溝村自產(chǎn)自銷的“唐安小米”,，堪稱“小米中的黃金”,。
墚上綠優(yōu)質(zhì)紅谷小米：產(chǎn)自杜村鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)紅谷小米，以其品種優(yōu),、熬制快,、口感好、無(wú)公害等優(yōu)勢(shì),，深受青睞,。
車道小米：產(chǎn)自和川鎮(zhèn)的“車道小米”采用有機(jī)肥種植，天然無(wú)公害,，籽粒飽滿,、色澤鮮亮、香味濃厚,，廣受市場(chǎng)贊譽(yù),。
劉村富硒小米：產(chǎn)自馬壁鄉(xiāng)劉村的富硒小米不施農(nóng)藥化肥，是綠色,、健康,、有機(jī)綠色食品,。本產(chǎn)品色澤金黃，制食方便,，米香濃郁,、黏糊性強(qiáng)、口感爽滑,、回味悠長(zhǎng),。
東里村綠色雜糧：馬壁鄉(xiāng)東里村所產(chǎn)小米主要有黑谷、黃谷和紅谷;豆子主要有黑豆,、黃豆,、紅豆、綠豆,。
宋店村五谷雜糧：良馬鄉(xiāng)宋店村小雜糧歷來(lái)是無(wú)公害種植,，生產(chǎn)出的小雜糧品質(zhì)飽滿、質(zhì)量好,。主要產(chǎn)品有：綠豆,、紅豆、黃豆,、玉米糝,、小米等。
下石村黃小米,、黑小米：產(chǎn)自馬壁鄉(xiāng)下石村的黃小米富含蛋白質(zhì),、脂肪及維生素;黑小米中含有蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、鈣、磷,、鐵,、維生素等，被譽(yù)為“谷中營(yíng)養(yǎng)之王”,。
酒水類
和川白酒：以非遺“和川藺泉釀酒技藝”之工藝,，采用當(dāng)?shù)責(zé)o公害優(yōu)質(zhì)高粱、大麥,、豌豆以及和川地缸年份大曲陳釀為基酒,，精心勾調(diào)而成。其酒清香醇正,、入口甘甜,、回味悠長(zhǎng)。
樹莓酒：樹莓被譽(yù)為“黃金水果”“水果之王”,經(jīng)加工后可以制成樹莓茶、樹莓酒等,，具有消炎殺菌,、抑制便秘、改善睡眠,、抵抗衰老,、保護(hù)心腦的功效。
調(diào)味品
義唐熏醋：府城鎮(zhèn)義唐熏醋作為安家家族傳承工藝,，歷經(jīng)三代,，已有上百年的歷史。
安澤熏醋：冀氏鎮(zhèn)蘭村生產(chǎn)的安澤熏醋,，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,，大曲和快曲作糖化酵劑，酒精和醋酸采用固體發(fā)酵,，制得的醋坯置入瓷缸內(nèi),，加蓋,，外部用火熏制5-6天,。成品色澤紅棕發(fā)亮，濃度適當(dāng),，醋香濃郁,，酯香純正，綿酸爽口,，并含有多種有機(jī)酸,、氨基酸、還原糖,、醇類,、酯類等。
干果類
三交村糖板栗：產(chǎn)自唐城鎮(zhèn)三交村,。當(dāng)?shù)胤N植板栗已達(dá)45年之久,，果實(shí)鮮美甘香、清甜軟糯,，健胃補(bǔ)腎,，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
梨八溝村核桃：產(chǎn)自唐城鎮(zhèn)梨八溝村百畝核桃基地,，其出產(chǎn)的核桃個(gè)大皮薄,、營(yíng)養(yǎng)豐富，調(diào)血脂,、補(bǔ)大腦,、抗衰老、助睡眠,。
圖片由安澤縣委宣傳部提供
責(zé)任編輯： 吉政
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