臨汾新聞網(wǎng)訊 街上賣粽葉的攤點隨處可見,超市里糯米,、江米,、紅棗品種也增添了不少,粽子飄香的氛圍越來越濃了,,端午節(jié)要來臨了,。在我的記憶中,端午節(jié)十有八九總是與收麥季節(jié)連在一起的,。
農(nóng)忙時節(jié),,為了抓緊時間,把地里的小麥?zhǔn)崭罨厝?,在那些日子里,,隊里有專人做飯,每天一頓早飯送到田間地頭。遇上五月端午這一天,,隊里送來的飯雖然沒有節(jié)日特有的粽子,,但肯定會改善生活,送來油餅,、炒菜等可口的飯菜,。
那時候,雖然農(nóng)家生活很清貧,,但家家戶戶均要積攢一些平時舍不得吃的雞蛋,,到了端午節(jié)這一天供孩子們吃個飽。
即便收麥再忙,,大人們也要提前把粽葉用水泡好,,趁晚上的工夫,給一家人包一鍋粽子,,用小火煮到大半夜,。第二天,孩子們睜開眼,,瞄住鍋里的粽子,,便會急不可待地起來直奔過去……收麥那幾天,每家的男女老少都會起早貪黑忙在麥田里,,割麥,、運麥、打麥,、曬麥,。但多數(shù)時候過端午節(jié)仍是在田間地頭度過的,,家家戶戶均會把粽子,、雞蛋等食品帶到麥田里,一家人圍在一起野餐,。那時,,鄉(xiāng)親們坐在麥茬地上,望著眼前麥浪滾滾的景象,,憧憬著未來生活,,忙并快樂地度過一年一度的端午節(jié)。
這幾年,,農(nóng)村收割小麥已用上了聯(lián)合收割機,,一臺臺高大的機械在麥田里“轟隆隆”地轉(zhuǎn)上幾個來回,麥穗麥稈進(jìn)了機艙,,轉(zhuǎn)眼間就變成了麥粒兒,。多數(shù)時候,在端午節(jié)前就會把小麥?zhǔn)斋@完畢,即便端午節(jié)需要收小麥,,人們也會很悠閑地在家里吃過粽子,,再去麥田里收小麥。今非昔比,,現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)發(fā)展,,使鄉(xiāng)親們即使在收麥時節(jié),也能休閑地度過一個端午節(jié)了,。(趙玉山)
責(zé)任編輯:秦芳媛