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【散文】麥苗青 麥苗黃

2023-07-08 11:32:09 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)  

麥苗青 麥苗黃

□ 梁希民

  樓上小平臺(tái)原來(lái)種過(guò)幾樣蔬菜,,不好弄,。去年秋冬,,買(mǎi)了一斤麥粒種子,播種了冬小麥,。不圖別的,圖它一冬天綠綠的,春天只澆兩三次水,,省事。

  播種一周左右,,小苗就齊刷刷地出來(lái)了,,一天一個(gè)樣,真是高興,。上凍的時(shí)候,,已經(jīng)有了兩寸多高。

  不太冷的深秋初冬下午,,坐在平臺(tái)上,,看著這些小麥苗,思緒不由隨意飛翔起來(lái),。

  資料上說(shuō),,小麥原產(chǎn)地在西亞的新月沃地。大概在一萬(wàn)年前后,,西亞就開(kāi)始栽培小麥,,之后在兩河流域廣泛種植。大約在公元前5000年,,西亞小麥開(kāi)始向東傳播,。考古證據(jù)顯示,,距今4000年以前小麥已經(jīng)傳入中國(guó)境內(nèi),。在新疆的孔雀河流域、甘肅的東灰山遺址,、山東聊城等地,,均發(fā)現(xiàn)了4000年前的炭化小麥。后來(lái)小麥由西向東逐漸開(kāi)始在中原種植,,3000年前黃河流域開(kāi)始種植小麥,,取代了原來(lái)中國(guó)的古老作物黍粟等,成為北方的主要糧食作物,。如今我國(guó)小麥栽培遍及全國(guó),,主產(chǎn)區(qū)有河北、山西,、河南,、山東、安徽、湖北,、江蘇,、四川、陜西等,。小麥種植又分春小麥,、北方冬小麥和南方冬小麥。現(xiàn)在,,中國(guó)已成世界小麥產(chǎn)量最大國(guó),,2020年13168萬(wàn)噸,位世界第一,。

  清明時(shí)節(jié),,田野里綠油油的麥苗,特別喜人,。小平臺(tái)的麥苗也開(kāi)始慢慢變得更綠了,。澆過(guò)水后,麥苗像蘇醒了的孩子,,感覺(jué)每天都有變化,。靜靜的傍晚,坐在跟前看它們,,似乎能聽(tīng)到麥苗拔節(jié)的聲音,。

  春澆了四五次,到5月初已經(jīng)有了穗,,真是令人喜悅。

  5月中旬,,它們慢慢變黃,,慢慢成熟。不過(guò),,麥穗不太大,。有的麥穗只有十來(lái)個(gè)顆粒,大的也不過(guò)三十來(lái)粒,,莫非因?yàn)槿狈柿蠁?

  芒種這一天,,朋友恰好來(lái)了,開(kāi)鐮!用剪刀把麥穗兒剪了兩大塑料袋,,裝在袋子里揉搓一會(huì)兒,,然后,慢慢把麥秸稈和穗梗挑出來(lái),,剩下的又使勁揉搓,,把浮在上面的皮糠抓出來(lái)。還有大量的細(xì)皮與麥粒分不開(kāi)。地上放個(gè)小紙箱,,抓一把麥子邊往下倒,,邊用嘴吹,這樣就成了一個(gè)小揚(yáng)場(chǎng),,麥粒掉進(jìn)了紙箱,,皮糠被吹到了箱子外面,收了大約一斤的小麥!

  一斤種子,,一斤化肥,,半噸自來(lái)水,大概還有100克汗水,,總共才收了一斤小麥,,這本兒真虧到姥姥家了??磥?lái),,外行還是不行。臨汾有一個(gè)小麥研究所,,那里面有熟人朋友,,看來(lái),應(yīng)該去咨詢一下,,至少應(yīng)該問(wèn)問(wèn)農(nóng)民朋友,。

  不過(guò),整個(gè)過(guò)程,,讓人開(kāi)心,。這是我人生中第一次播種、耕耘,、收獲小麥的全過(guò)程,。小平臺(tái)上綠了半年多,由小到大,,由綠到黃,,麥苗一天天變化,喜悅一日日增加,。朋友們來(lái)了,,無(wú)不驚嘆,說(shuō)“院里平臺(tái)種小麥,,每天都算是郊游”,。

  收好的麥粒,個(gè)個(gè)飽滿,,不舍得吃,,裝在一個(gè)透明玻璃盒里,,算是留個(gè)紀(jì)念。

  早上醒來(lái)前,,夢(mèng)見(jiàn)了父親,。

  看抖音才想起來(lái)是父親節(jié)。

  肯定是父母親也想我了,。

  后來(lái),,我有了兒子。9年前,,兒子也成了父親,。上二年級(jí)的孫子,比爺爺好看多了,,而且,,挺黏我,我挺高興,。

  爸媽?zhuān)嫦氚堰@一斤麥子磨成面,,給你們做碗湯面,放點(diǎn)豆腐丁,、土豆丁,、小蔥。前些天還買(mǎi)了一袋河北驢肉,,再切成小片煮進(jìn)去燉燉,,應(yīng)該香,你們愛(ài)吃,。


     

責(zé)任編輯:暢任杰

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