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絕妙的老臨汾吆喝聲

2016-03-02 10:32:23 來源:臨汾新聞網(wǎng)

  商家招客是一種藝術(shù)表演,他們或以唱詞,或以順口溜,,或以招牌、廣告等方式兜售商品,,成為集市,、廟會或街頭特有的一道亮麗的風(fēng)景線。

  幼時,,我在集市??吹劫u鋼針的商人以唱詞招徠顧客,。那是臨汾解放初期,,國家剛頒布了婚姻法,,婦女們因受封建包辦婚姻的束縛,離婚的很多,。

  賣鋼針的憑借技巧,,把輕盈的鋼針一甩,,便插在一塊薄木板上,,以示鋼針之鋒利,。他一邊甩,,一邊唱:大鋼針,,小鋼針,,大小鋼針賽金針,。你要買了我的針,大嫂回去和你親,。你要是不買我的針,,大嫂要和你鬧離婚,。”唱畢,,說道:“再插一個?!宾畷r,,便插滿一木板。

  為吸引顧客,,有時也唱一些即興詞,。如在城里則唱:海子里的水不能喝,又洗襪子又洗腳,?!?/p>

  前幾年,我在集市上曾見一以順口溜賣擰面器的商販,。他把和好的面,,攫一塊放在擰面器上,一擰,,面條便紛紛而出,。他一邊擰,一邊道:“我的擰面器雖說小,,家家戶戶離不了,。能左轉(zhuǎn),能右轉(zhuǎn),,好比當(dāng)年的游擊戰(zhàn),?!币晃焕洗竽锬昧艘粋€試擰,,他馬上唱:這位大娘手真巧,,比我擰得還要好,,賽過當(dāng)年的阿慶嫂?!倍旱弥車诉肿熘毙Γ^往行人也不由止步觀看,。于是,,賣出了很多擰面器,這位商販真會以巧舌攬客,。

  近年來,,在堯廟正月廟會上,我遇見一以演唱現(xiàn)代流行音樂賣地方小吃的蒙古族小吃部。音箱里播放著流行歌曲,,身著民族服裝的蒙古族青年,,一邊隨著節(jié)拍制作吃食,一邊搖擺身體表演舞蹈,。一曲終了,面食已成;投食,、收錢,、找錢,,也是優(yōu)美的舞蹈動作,。在這里買食,不僅品嘗了別具風(fēng)味的蒙古小吃,,而且欣賞了優(yōu)美的現(xiàn)代舞蹈,,使人感受到國家統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)的祥和氣氛,,可謂一舉數(shù)得,、身心俱美的文化享受。

  街頭商販的叫賣聲也是一種攬客藝術(shù),。以前街巷錮漏鍋,、磨剪子和纏笸籮、簸箕的叫聲就十分動聽。

  陸游詩:小樓一夜聽風(fēng)雨,,深巷明朝賣杏花,。”現(xiàn)在換了人間,,人們經(jīng)常聽到的是街巷賣熟食和蔬菜的吆喝聲,。“牛奶,,新鮮牛奶”元宵,,大餡元宵”油茶,老豆腐,,黑米粥”其排列順序,,由輕到重,層層遞進(jìn),,簡直不可顛倒,。試想,如果把上面叫賣的順序顛倒過來喊,,不但吆喝時氣流不暢,,而且聽的人也會有貨物越來越次的感覺。

  吆喝聲可說是一種藝術(shù)創(chuàng)造,。賣蔬菜的吆喝:豆角,,辣椒,茴子白,?!鄙酝#诌汉鹊溃菏磷?,洋蔥,,西葫蘆?!卑褍纱蔚倪汉嚷暫掀饋砺?,竟是一副工整的對聯(lián)。

  招牌也是一種招攬方式,。有一賣羊湯的招牌是“婆婆神羊湯”,,生意很紅火?!捌牌派瘛笔菆蚨紖^(qū)河西一村名,。傳說劉淵在金殿建城時,屢筑屢塌,,募能成者,。一老嫗拾一巨卵,,孵而育一子,取名橛兒,。橛兒應(yīng)募,,化蛇憑灰跡立就。后人遂稱其村為婆婆神村,,后改名為新風(fēng)村,但老百姓仍稱“婆婆神”,。其羊湯所以紅火,,除口味上乘,妙就妙在招牌“婆婆神”三字上,。

  還有“吳老三羊湯”的招牌,,也妙在“吳老三”三字上。又有個干脆取名“羊湯”的招牌,,而把“羊”字頭的兩點(diǎn)畫成兩只羊角,,生意也很紅火,妙就妙在這兩只羊角上,。

  目前最盛行的攬客方式是散發(fā)廣告,。每逢集市或進(jìn)城,各種廣告鋪天蓋地而來,。為吸引顧客有的甚至制成紙扇,、印成紙頁或裝訂成冊,讓人不勝其煩,。

  《朱子治家格言》云:與肩挑貿(mào)易,,勿占便宜?!笨吹叫∩特湠閽陰讉€血汗錢而冒著嚴(yán)寒酷暑終日奔波,,誰忍心和他們討價還價、斤斤計(jì)較呢?(盧玉龍

     

責(zé)任編輯: 吉政

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